夏威夷鮭魚沙拉開胃菜“洛米洛米”

廚房:夏威夷,
時間: 30分鐘 複雜: 容易地
份量: 10
夏威夷鮭魚開胃沙拉“Lomi-Lomi”——詳細食譜。
原料:
- 450克切碎的鹹鮭魚
- 1.8公斤成熟番茄,切成小丁
- 680克毛伊島洋蔥,切細丁
- 140公克粗切青蔥(蔥白和蔥綠部分)
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
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準備:
- 步驟 1
- 將所有食材用手混合均勻(「lomi lomi」在夏威夷語中是「揉捏」的意思)。放入冰箱冷藏至食用。
投票數: 5
食譜作者 - 埃默里爾·拉加斯 (埃默里爾·拉加斯) 著名廚師、餐廳老闆、電視節目主持人、美食作家類似食譜
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