夏威夷鮭魚沙拉“Lomi Lomi”

廚房:夏威夷,
時間: 15分鐘 複雜: 容易地
份量: 6
夏威夷鮭魚沙拉“Lomi-Lomi” - 詳細食譜。
原料:
- 1 杯切丁的鹹鮭魚
- 5個中等大小的西紅柿,切丁
- 1顆切丁的洋蔥
- 1/4 杯切成薄片的蔥
- 海鹽
- 1 杯碎冰
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
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準備:
- 步驟 1
- 將醃製好的鮭魚放入大碗中,加水浸泡過夜。第二天瀝乾水分,沖洗乾淨。
將切丁的鮭魚、番茄、洋蔥和蔥放入大碗中,攪拌均勻。依口味加入海鹽調味。冷藏後,食用前加入冰塊。
烹飪建議: 如果使用未加鹽的鮭魚,請用海鹽或岩鹽塗抹,靜置過夜,然後按照食譜中的說明使用。
投票數: 6
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