澱粉

• 檸檬蛋糕
• 釉

這款漂亮的粉紅色檸檬蛋糕是您下次夏日派對的完美甜點。鬆軟的蛋糕體和濃鬱的蛋白霜都散發著淡淡的檸檬香氣。粉紅色的蛋糕層呈現漸層色排列－切開後… 閱讀更多

• 經
• 布丁

這款快速、簡單且最重要的是美味的布丁只需不到15分鐘即可完成。加入白巧克力和天然香草後，口感格外順滑，味道也更加細膩。將布丁盛入玻璃杯中，搭配酥脆的餅底即可享用。 閱讀更多

「雞肉西蘭花炒菜是我們家最愛的中式菜餚之一，」Vivian Chan分享道。 「它味道鮮美，而且總是鮮嫩多汁！雞胸肉超級嫩滑的秘訣在於‘嫩化’，也就是將醃製好的雞肉快速翻炒……” 閱讀更多

和大多數海鮮一樣，扇貝很容易煮過頭，變得又老又硬。為了避免這種情況，裡·德拉蒙德會先將扇貝與主菜分開快速煎一下，然後立即盛到盤子裡，同時繼續煎其他食材。 閱讀更多

每一張煎餅都塞滿了早餐三明治的所有食材：培根、香腸、雞蛋和起司。早餐時淋上辣醬、番茄醬和楓糖漿，鹹甜交織，風味絕佳。 閱讀更多

• 椒鹽脆餅
• 起司沾醬

這些香腸捲的做法和椒鹽捲餅類似，先用沸水快速煨煮，加入小蘇打，這樣就能賦予它們獨特的風味和棕色的外皮。不過，這裡不用普通麵團，而是用市售的餅乾麵團。烤製後，它會變成… 閱讀更多

這款口感滑順的甜點沾醬嘗起來就像我們經典的櫻桃起司蛋糕，但吃起來更美味。將沾醬舀入碗中，淋上自製櫻桃醬，撒上碎全麥餅乾，搭配餅乾或椒鹽捲餅蘸著吃即可。 閱讀更多

• 蛋糕
• 填充
• 薄荷奶油

我們在巧克力蛋塔的餡料和鮮奶油中加入薄荷萃取物，使其風味更上一層樓。最後撒上一層紅色裝飾糖，更添聖誕氣息，讓這款甜點成為真正的聖誕佳品。 閱讀更多

這些色彩鮮豔的餅乾非常適合冬季節日享用。它們裡面加入了奧利奧餅乾碎、M&M's巧克力豆（取代了常見的巧克力）以及紅白條紋的薄荷糖。烘烤前一定要先把麵團冷藏。 閱讀更多

這款墨西哥玉米片風味的開胃菜非常適合家庭聚會。華夫餅狀的薯條盛放在一個大盤子裡，淋上濃鬱的切達奶酪和馬蘇里拉奶酪醬，配上醃製過的甜椒，最後再撒上… 閱讀更多

• 奶油蛋麵
• 俄式牛肉絲

「每當我想起70年代我小時候最喜歡的菜餚，牛肉絲總是第一個浮現在腦海裡，」裡·德拉蒙德說。 “它太美味了！牛肉絲完美地融合了家常的溫暖和精緻的優雅。我媽媽以前經常做這道菜——” 閱讀更多

如果你喜歡雞翅，你一定會愛上這個食譜！它們微甜微辣，絕對美味。柑橘龍舌蘭醬汁也適用於其他雞肉部位，以及豬肉、牛肉等等… 閱讀更多

• 牛肉和醃料
• 蔬菜和醬汁
• 玉米和青椒

玉米配菜的製作方法幾乎與牛肉配菜相同。夏秋兩季可以用新鮮玉米棒製作，冬季則可以用4杯冷凍玉米粒代替。瑞秋雷建議將牛肉與…一起食用。 閱讀更多

• 蛋糕
• 白色巧克力圓頂
• 布丁眼

這款專為萬聖節打造的甜點，造型酷似一隻眼睛，彷彿正凝視著什麼詭異的東西：既令人毛骨悚然又美味無比，你的客人們很快就會發現這一點。白巧克力圓頂內餡是香草… 閱讀更多

這些巧克力煎餅做成有趣的幽靈形狀，是萬聖節早餐的完美選擇。為了讓它們更具創意，可以選擇不同的形狀，並添加豐富的配料，例如鮮奶油、莓果和巧克力醬。煎餅可以… 閱讀更多

• 牛胸肉的醃料
• 田納西香料混合物
• 燒烤醬
• 棕色醬汁

牛胸肉是經過煙燻的牛肉胸肉，外皮呈黑色，帶有辛辣味，內部肉質鮮嫩多汁。由於牛胸肉質地較硬，因此至少需要煙燻8小時，並且需要提前兩天用香料醃製。 閱讀更多

這些由醃製鮭魚、鮮嫩甜椒和多汁鳳梨串成的烤串，靈感源自環太平洋地區美食，特別是日本和夏威夷菜餚的甜鹹口味。其中一個關鍵配料是自製照燒醬。 閱讀更多

• 蛋糕
• 甘納許
• 奶油餡
• 集會

巧克力愛好者一定會愛上這款精美的蛋糕，它無需烘烤，組裝完成後只需放入冰箱冷藏即可。酥脆的金黃色蛋糕層上鋪著一層柔順的甘納許，再淋上一層巧克力卡仕達醬。 閱讀更多

• 醬
• 新鮮優格

這款添加了芳香龍蒿的酸奶醬非常適合搭配魚肉、雞肉或烤牛排。它採用天然自製優格製成，無需專門的優格機，只需使用電熱墊即可發酵。但如果您時間緊迫， 閱讀更多

這道炒菜的靈感來自紐約一家頗受歡迎的中餐館菜餚——左宗棠雞，但雞肉換成了蝦仁，西蘭花換成了嫩西蘭花。原版菜餚通常不加紅辣椒片，但加了之後味道更佳。 閱讀更多

• 糖醋醬
• 鮪魚腹部

這道夏威夷風味的鮪魚腩配菠蘿，佐以酸甜醬汁，美味無比。肥美鮮嫩的鮪魚腩入口即化。裹上酥脆的麵包屑炸至金黃，搭配米飯，淋上酸甜醬汁… 閱讀更多

這道美味的炒菜幾分鐘就能做好。雞肉和蔬菜在炒鍋中用甜辣醬汁翻炒，大火加熱，不斷翻炒。所以，最好事先準備好所有食材，放在爐灶附近，以免… 閱讀更多

• 填充
• 糖醋醬
• 熱芥末

外皮酥脆的蛋捲，內餡包含肉、蔬菜、蘑菇和粉絲，淋上自製的酸甜醬汁，佐以甜椒和芥末。這道亞洲風味開胃菜非常適合特殊場合！蛋捲可以提前做好。 閱讀更多

• 釉
• 翅膀

沙士汽水的甜味使其成為雞翅的完美配料。加入少許香料、番茄醬和辣椒慢燉，即可製成美味的釉料，包覆炸雞翅。 閱讀更多

• 豬肉
• 麵團
• 食材

這些亞洲包子的魅力在於蓬鬆的餅皮和香甜酥脆的餡料完美結合，餡料中還包裹著辣豬肉。豬肩肉塊先用中式香料醃製，然後在烤箱中烘烤，最後拌入… 閱讀更多

“無論你是招待素食客人，還是想減少乳製品的攝入，我保證這款通心粉奶酪一定會大受歡迎。營養酵母增添了奶酪風味，與芥末粉混合後，製成了一種幾乎……” 閱讀更多

• 草莓泥
• 蛋糕
• 釉

這款精緻的蛋糕之所以擁有美妙的草莓風味和粉嫩的色澤，全賴於自製草莓果泥。自製草莓果泥新鮮天然的香氣絕對值得付出這些努力。它既是調味劑，也是色素，還是點綴品。 閱讀更多

這款醬汁做法極為簡單，將成為您製作砂鍋菜和派的得力助手。它以牛肉湯為底，香氣撲鼻，味道鮮美，是土豆泥、豬排和任何烤肉晚餐的完美搭配。 閱讀更多

• 蛋糕
• 巧克力釉

如果你只想吃蛋糕，又不想費勁地分層、抹糖霜，這道自製甜點就是個完美的例子。把蛋糕「放在鍋子裡」烤，更準確地說，是放在長方形烤盤裡烤，然後塗上一層厚厚的軟巧克力醬，直接從烤盤裡拿出來吃就行了。 閱讀更多

• 豆腐
• 三明治
• 純素水牛城蛋黃醬

這款炸豆腐三明治簡直太美味了，或許能讓素食主義者和肉食者徹底和解。豆腐先用鹽水浸泡，再塗上一層甜芥末醬，最後裹上一層鹹香的麵粉混合物。快速油炸，酥脆可口… 閱讀更多

眾所周知，用發酵乳醃製的炸雞鮮嫩多汁，味道絕佳。但如果您不食用乳製品，那麼這個食譜正適合您。桑妮·安德森用不含酒精的蘋果醋代替了優格醃料。 閱讀更多

西蘭花雞是中餐館裡的一道熱門菜餚，通常會淋上濃鬱的棕色醬汁。而這道菜則選用口味更清淡但同樣美味的中式白醬，清澈鮮美，用一種由以下材料製成的醬料勾芡： 閱讀更多

• 蛋糕
• 填充

完美的蘋果派應該擁有酥脆金黃的派皮，裡面填滿烤熟但不會軟爛的蘋果。為了獲得令人驚艷、層次豐富的風味和香氣，最好使用多種蘋果，既有酸的也有甜的，而且不要只用傳統的蘋果品種， 閱讀更多

名字已經說明一切！這款派裡滿滿都是浸在甜糖漿裡的奶油山核桃碎。派的頂部還撒了一層額外的山核桃碎，這​​些山核桃碎在派烤好前幾分鐘放入烤箱烘烤，使派的頂部蓬鬆飽滿。 閱讀更多

• 餛飩
• 沾醬

用氣炸鍋烹調的豬肉餛飩和傳統油炸餛飩一樣酥脆，但用油量少得多，而且不會弄得廚房油煙四濺。這些餛飩被折疊成一個個小信封。 閱讀更多

氣炸鍋做的蛋捲酥脆可口，飽足感強，而且比油炸用油少得多。餡料由切絲的捲心菜、胡蘿蔔和叉燒條製成，就像許多中餐館裡使用的一樣。 閱讀更多

氣炸鍋可不只是用來炸薯條的，這道菜完美地展現了它的多功能性。這道豆腐四季豆料理類似炒菜，但用油量極少，大約30分鐘即可完成。 閱讀更多

這道美味無比、快速簡單的亞洲風味晚餐只需20分鐘即可完成！而且這還是在使用了口感較硬的牛腩肉的情況下。想要做出鮮嫩多汁的牛肉，關鍵在於將其切成薄片。 閱讀更多

• 餡料和配料
• 布朗尼

這款奢華布朗尼蛋糕融合了巧克力、櫻桃和杏仁的絕妙組合，令人回味無窮。鬆軟濃鬱的巧克力杏仁粉布朗尼蛋糕，夾著櫻桃餡料，頂部撒上香脆的杏仁碎。櫻桃則增添了一絲令人愉悅的果香酸甜。 閱讀更多

• 肋骨
• 涼拌高麗菜

慢燉豬肋排美味又方便。經過長時間的自製照燒醬汁慢燉，甜鹹鮮嫩的肉質入口即化，輕輕一碰就骨肉分離。 「燉的時候盡量不要碰肋排，」裡·德拉蒙德建議。 閱讀更多

• 黑森林蛋糕
• 巧克力布丁
• 鮮奶油

這款甜點的靈感來自著名的黑森林蛋糕。它外觀精美絕倫，令人印象深刻，而且可以提前一天做好，如果您正在計劃度假，這將非常方便。凱蒂李專門為…創作了這道食譜。 閱讀更多

• 瑣事
• 橙口味磅蛋糕
• 橘子奶油

這款清爽果香的甜點由鬆軟的橙子蛋糕、覆盆子果醬、新鮮覆盆子和如雲朵般輕盈的橙子奶油層層疊疊而成。將這道甜點放入透明烤盤中，頂部擠上鮮奶油，即可呈現令人驚豔的視覺效果。 閱讀更多

用玉米澱粉勾芡的布丁像自製蛋奶凍一樣濃稠絲滑，但脂肪和卡路里含量卻低得多。還有椰奶飲料，可以代替普通牛奶，再配上鳳梨… 閱讀更多

• 酪梨醬
• 玉米片

這些豐盛的玉米片餡料十足，美味無比，包括炸煙燻香腸、豆子、醃墨西哥辣椒，以及大量的濃鬱起司醬和酪梨醬。所有食材完美融合，打造出令人難忘的開胃菜！ 閱讀更多

蝦餃是中國很受歡迎的點心。這種蝦餃以其略帶嚼勁、晶瑩剔透的面皮、橙色的蝦仁餡料以及無數細小的褶皺而聞名，這些褶皺被認為是廚師技藝的體現。 閱讀更多

• 肉
• 甜醬油

「和父母在唐人街忙了一整天后，我們會去餐廳點一份砂鍋排骨飯，裡面有排骨、黑豆和米飯，」陳薇薇回憶道。 “米飯吸收了美味排骨的所有味道，但最重要的是，我——” 閱讀更多

「我小時候，」莫莉·葉回憶說，“每次我們家去最喜歡的中國餐館點餐，都是一樣：很多餃子和宮保雞丁，但是不放花生（我媽媽對花生過敏）。雖然我——” 閱讀更多

「小時候，我總是幫媽媽在廚房準備新年點心，」食譜作者陳薇薇回憶道。 「我主要的工作是刨幾公斤的白蘿蔔絲，而她則準備其他食材。」接下來— 閱讀更多

別看這道菜名字聽起來很高級，其實做法極為簡單。只要食材齊全，15到20分鐘就能享用一碗美味的撈麵。事實上，你在商店裡根本找不到任何跟撈麵類似的麵條。 閱讀更多

• 橘子醬
• 綠色花椰菜
• 雞
• 集會

橘子雞是一道很受歡迎的中式美式菜餚，通常以外賣的形式供應。但自己在家做也同樣美味可口。將去皮去骨的雞胸肉或雞腿肉裹上厚厚的麵糊，然後在油炸鍋中炸至金黃酥脆。 閱讀更多

「豉汁蒸排骨是一道很受歡迎的點心，但在我們家，我們更喜歡把它當晚餐吃，」食譜作者梁安迪說。 “醃製快，烹飪也快，而且——” 閱讀更多

番茄蛋飯是一道經典的中國常菜。它做法簡單，非常適合作為工作日晚餐。除了新鮮番茄之外，其他所有食材在中國都屬於基本食材，很容易買到。 閱讀更多

這款塔非常適合夏天享用，因為它無需烘烤，放入冰箱冷藏即可定型。塔底是用壓碎的餅乾製成的，餡料是濃稠的香草卡仕達醬，並用圓形裝飾點綴。 閱讀更多

這道甜辣菜再次證明了花椰菜是蔬菜中的女王，甚至可以代替雞肉。宮保雞丁起源於四川省，但在中國其他地區乃至世界各地都很受歡迎。 閱讀更多

這道菜用的是人造蔬菜米，比傳統米飯清淡、熱量更低。如果買不到花椰菜米，可以試試用食物料理機把花椰菜切成小朵，直到切碎。 閱讀更多

• 麵條
• 翻炒

西蘭花、櫛瓜、甜椒和嫩玉米用清淡微甜的辣醬翻炒，醬汁用玉米澱粉略微勾芡。可以用細義大利麵（天使麵）代替亞洲麵條作為配菜。撒上芝麻即可。 閱讀更多

火雞胸肉的烹調方法與整隻火雞一樣精緻美味，非常適合小型聚會。可以在火雞胸肉裡塞入玉米麵包、卡拉布里亞辣椒醬、義大利香腸和佩科里諾起司的混合物。 閱讀更多

• 醬
• 翻炒
• 供

這裡有一個美味又健康的晚餐食譜，非常適合平日晚上享用。這道菜用新鮮多汁的蔬菜拌上濃鬱的柳橙汁醬汁。提前將所有蔬菜切好，放在爐灶旁，這樣你就可以一次處理一種蔬菜，而不會被打斷。 閱讀更多

將牛排切成細條，放入熱鍋中，加入薑、蒜和辣椒翻炒。立即放入亞洲風味醬汁中浸泡。將牛肉與炒好的小高麗菜混合，盛在熟透的… 閱讀更多

這道快手菜的靈感來自一道經典的美國中式菜餚，但菠蘿和甜椒被胡蘿蔔和荷蘭豆代替，豬肉也用炒鍋翻炒而非油炸。番茄醬在這裡不僅僅是一種配料—— 閱讀更多

這道快手亞洲風味的四季豆配菜，搭配豬肉或炸雞都很美味。先將四季豆在沸水中燙一下，再用調味醬油慢燉。玉米澱粉可以幫助勾芡。 閱讀更多

酥脆的奶油餅乾，點綴著融化的白巧克力和五彩繽紛的糖屑，看起來十分誘人。它們口感酥脆，美味可口，老少咸宜。除了五彩糖屑，你還可以… 閱讀更多

• 麵團
• 填充
• 鮮奶油

「我小時候，爸爸每到春天都夢寐以求​​地想吃草莓大黃派，」食譜作者莎拉·霍爾頓說。 “我對這種酸甜可口的粉紅色蔬菜的了解，都來自父母講述他們小時候吃過的甜點故事。在喬治亞州，我—” 閱讀更多

「這種中式美式醬汁之所以得名，是因為它通常與龍蝦一起食用，」食譜作者里士滿·弗洛雷斯說。 “這是我從小吃到大的一道菜的改良版。我父親在一次嘗試後就開始做這道菜……” 閱讀更多

• 豬肉蝦仁餡
• 集會
• 芝麻醬油沾醬

這道食譜提供了兩種製作和烹飪中式餃子的方法。第一種是蒸煮的開口餃子（燒賣）。第二種是煎製的封閉式餃子（煎餃）。兩種方法所需的食材相同： 閱讀更多

蝦仁撈麵是一道很受歡迎的中國菜，在家做起來很簡單，味道也和餐廳裡的一樣美味。將煮熟的全麥麵條與炒蝦仁、綠花椰菜、薑和蒜一起拌入鮮美清淡的醬汁中即可。 閱讀更多

櫻桃格子派總是能營造溫馨的氛圍，為任何家庭下午茶會增添獨特的韻味。這道食譜在經典的櫻桃餡料中加入巧克力，而派皮則散發出烤椒鹽脆餅的獨特香氣。 閱讀更多

這道經濟實惠的菜餚融合了傳統燉牛肉的所有風味和食材。您可以把它想像成一道快手燉牛肉！只需200克牛肉就足夠四人享用。這道菜的準備過程… 閱讀更多

鮮嫩的豬裡肌和蘑菇在濃鬱香甜微辣的醬汁中完美融合，佐以韭蔥和胡蘿蔔，並以濃鬱的伍斯特沙司調味。水煮珍珠大麥是絕佳的點綴。撒上新鮮的歐芹碎… 閱讀更多

• 蛋糕
• 填充

這款塔的酥脆酥餅底上，鋪滿了香脆的罌粟籽和絲滑的奶油餡料，令人垂涎欲滴。黑色的罌粟籽與潔白的奶油形成鮮明對比，讓這款甜點更加誘人，也更顯優雅。塔皮可以… 閱讀更多

• 爆米花餅乾
• 鹹焦糖

這些餅乾甜鹹交織、軟硬兼具，定會讓你愛不釋手。玉米澱粉讓爆米花保持酥脆，而餅乾本身則口感鬆軟——與香甜的焦糖餡料完美融合。 閱讀更多

香甜可口的菠蘿砂鍋是美國南部一道廣受歡迎的配菜，原因顯而易見：它與感恩節火雞搭配美味，與聖誕節蜜汁火腿搭配也同樣令人垂涎。不妨試試這道菜，將嫩滑的烤鳳梨與…完美融合。 閱讀更多

• 奶凍
• 蛋糕
• 裝飾

用這些美味的桃子蛋糕款待您的親朋好友吧！它們看起來就像熟透的桃子。蛋糕內餡是桃子奶凍，外層裹著一層糖霜，呈現出絲滑的質感。在每個「桃子」上點綴一粒丁香… 閱讀更多

法式蛋奶凍（Pâtissière）是一種經典的香草蛋奶凍，用蛋黃和玉米澱粉增稠而成。您可以將法式蛋奶凍填入甜甜圈、閃電泡芙或其他糕點中，也可以直接享用。此食譜需要： 閱讀更多

「我母親16歲時從哥倫比亞移居美國，」食譜作家克勞迪婭·西多蒂說。 「她17歲結婚，18歲生了第一個孩子，很快就不得不學會做飯。美國加工食品—— 閱讀更多

• 填充
• 食材

這個食譜是白宮糕點師分享的。蘋果酥是拜登一家最愛的節日甜點，通常在感恩節享用。總統喜歡搭配巧克力冰淇淋，但其他口味的冰淇淋也都可以。 閱讀更多

• 經
• 填充

酸甜的蔓越莓、香甜的石榴、清爽的橙子，再加上少許糖，讓這款甜點格外美味。除了濃鬱的果香，酥脆的山核桃碎和綿軟的果餡也形成了令人愉悅的對比。是秋冬季節的完美甜點。 閱讀更多

• 脆
• 填充

這款香氣四溢的秋季酥餅，選用新鮮的冬南瓜、蘋果和蔓越莓乾，並加入芬芳的南瓜派香料製成。水果和蔬菜裹上一層粗燕麥麵糊，然後放入烤箱，奇妙的滋味便會湧現：一切… 閱讀更多

市售酥皮是自製派的絕佳原料。將其冷凍保存，隨時加入水果餡料，輕鬆為家人和朋友奉上新鮮出爐的美味。這款派融合了梨子的芬芳， 閱讀更多

這款絲滑柔順的布丁製作簡單，可可粉和巧克力的組合賦予它濃鬱的風味。它是任何場合的完美甜點。無論是趁熱享用，口感綿軟，還是冷藏後凝固，都美味無比。為了讓布丁看起來更誘人… 閱讀更多

這道素食版的納許維爾風味辣雞烹調速度更快，味道也同樣美味。為了確保豆腐酥脆可口，煎炸時不要翻動，直到形成一層酥脆的外殼。撒上… 閱讀更多

如果你還剩下一些熱巧克力粉（或可可粉），可以做這款簡單的巧克力布丁，足夠多人享用。盛在碗裡，像熱巧克力一樣裝飾——比如配上鮮奶油，或者—— 閱讀更多

• 辣椒醬醬和雞肉
• 薑味蛋黃醬
• 局

傑夫·毛羅（Jeff Mauro）酷愛韓國料理。這款酥脆炸雞三明治的靈感來自傳統的韓國風味和食材，包括辣椒醬和辣椒粉。醃製過的雞肉尤其鮮嫩多汁，風味十足。 閱讀更多

「我小時候常在中式婚禮上看到蜜汁核桃蝦，但因為對堅果過敏，一直沒機會嚐嚐，」食譜作者薇薇安·陳說。 “幸運的是，我20多歲的時候就擺脫了過敏，但我對這道菜的好奇心卻一直揮之不去——” 閱讀更多

雞翅烤熟（或煎熟），然後拌上亮橘色的照燒醬。撒上芝麻和蔥花，盡情享受甜鹹交融的美味。 閱讀更多

碳酸水使豆糊變得非常輕盈蓬鬆，油炸後會形成一層極度酥脆的外皮。專門製作一份奶油酪梨蛋黃醬來蘸著吃，然後作為… 閱讀更多

紐約市 Confetti Cupcakes 的老闆兼糕點師 Eliza Strauss 致力於製作各種形狀逼真的甜點，包括可食用的中式外帶盒、電視機，以及這袋—— 閱讀更多

這些甜鹹交融的烤雞將成為您招待賓客的招牌菜，尤其適合在特殊場合大顯身手。這些小烤雞不僅本身美味可口，淋上楓糖漿後更是色香味俱全。 閱讀更多

• 焦糖洋蔥
• 啤酒燒烤醬
• 漢堡

如果你節日晚餐剩下一些鹹牛肉，不妨把它做成一個讓全家人都讚不絕口的漢堡。這是一款完美的酒吧風味漢堡：多汁的肉餅夾在麵包裡，再配上—— 閱讀更多

• 鮮奶油
• 煎餅

這些可愛的煎餅不僅適合做早餐，也適合做甜點。它們以奧利奧餅乾為靈感，並加入了奧利奧餅乾碎，所以喜歡這種夾心餅乾的人一定會欣喜若狂。巧克力煎餅裡還夾著大塊的奧利奧餅乾碎片—— 閱讀更多

• 布丁
• 葡萄乾

這款濃稠的自製布丁是用紅糖製成的，紅糖賦予了它令人愉悅的焦糖風味。將布丁小心地用細篩網過濾，使其口感絲滑。佐以… 閱讀更多

用棉花糖花裝飾一杯熱巧克力。將棉花糖花沾上白巧克力，使巧克力凝固，花瓣保持閉合狀態至上桌。將花朵放在熱巧克力表面，靜待… 閱讀更多

這款起司火鍋只用高達起司製作，但如果想要更濃鬱的風味，可以在新鮮高達起司中加入陳年高達起司。再加入少許白葡萄酒、一小撮肉荳蔻和少許辣椒粉——一道完美的浪漫晚餐開胃菜就做好了！如果您… 閱讀更多

用白肉魚、扇貝和香菇熬煮一道清淡健康的湯，再加入薑和蔥的濃郁香味，溫暖人心。任何肉質緊實的白肉魚，例如狹鱈或鱈魚，都非常適合這道湯。 閱讀更多

溫暖的香料為這些迷你薑餅風味煎餅注入了節日的香氣。搭配一份熱呼呼的奶油乳酪醬汁享用更佳。如果是做給孩子吃，可以省略朗姆酒。這些節日煎餅非常適合… 閱讀更多

「姜蔥蟹是一道經典的粵菜，我從小就愛吃，」食譜作者Vivian Chan說。 “雖然很多餐廳都有自己的版本，但沒有一家能比得上我做的——” 閱讀更多

鮮嫩的豬裡肌肉很容易熟，非常適合炒菜。切成薄片，與茄子、甜椒和薑一起用濃鬱的亞洲風味醬汁翻炒。配上蒸好的撈麵即可享用。 閱讀更多

這些口感輕盈酥脆的餅乾散發著溫暖辛香的氣息，是冬日下午茶的完美選擇。生薑、燕麥粉和山核桃的組合賦予了餅乾濃鬱的風味，而玉米澱粉則使其擁有真正酥脆的口感。 閱讀更多

製作韓式雞腿時，需要將雞腿炸兩次。這種方法能確保雞腿完全熟透，外酥裡嫩。炸好後立即在雞腿上刷上一層甜辣醬。 閱讀更多

• 甜橙醬
• 炸魷魚

魷魚和辣椒切成圈狀，裹上麵粉、玉米澱粉和香料的混合物，然後油炸至金黃色。玉米澱粉使外皮酥脆可口。 閱讀更多