椰林飄香奶油派


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如何製作-椰林飄香奶油派
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時間: 15分鐘
複雜: 容易地
份量: 8


蓬鬆的鳳梨可樂達奶油派-詳細食譜。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 1 包(95 克)可溶性 香草布丁粉
  • 3/4 杯椰奶鳳梨可樂達混合液
  • 1 杯椰奶
  • 1 杯粗椰絲,另加 1/4 杯烤過的粗椰絲作裝飾
  • 1.5茶匙蘭姆酒香精(分裝)
  • 225公克鮮奶油(分裝)
  • 1個烤好的 派底 (直徑23公分)



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 在一個大碗中,將鳳梨椰子汁、椰奶和一茶匙蘭姆酒香精混合。將布丁混合物倒入液體中,攪拌2分鐘。加入椰子片和一半的鮮奶油。

    將餡料倒入準備好的派皮中,放入冰箱冷藏至少 3 小時。
  2. 將剩餘的鮮奶油與半茶匙蘭姆酒香精混合。將混合物舀到冷卻後的派上,撒上烤椰絲。






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