酥皮糕點

這款經典的田納西州餡餅以濃鬱的起司餡料為特色，但真正讓它令人驚艷且口感清新的，是多汁的番茄餡。為了方便起見，你可以使用市售的現成派皮來製作餅底。但是， 閱讀更多

一旦你嚐過這款美味的番茄派，你就會想念它的味道。香甜的夏季番茄、芬芳的香草，再加上滿滿的融化芝士，鋪在酥脆金黃的派皮上，如此奢華的組合，怎能不讓人心動？番茄派—— 閱讀更多

吉婭達·德·勞倫蒂斯用市售的糖餅乾麵團和橙子蜜餞製作了這款快手甜點。搭配堅果和巧克力，就成了這款完美的節慶甜點。只需15分鐘即可完成！ 閱讀更多

這些鹹味小塔是任何節日或家庭聚會的絕佳開胃菜。酥脆的塔底填滿了焦糖炸洋蔥，淋上打散的雞蛋液，再撒上起司。烘烤至餡料凝固即可。 閱讀更多

• 食材
• 沙鍋

在這道砂鍋菜美味的太陽形酥皮下，藏著豐富的餡料，包括炸馬鈴薯餅、正宗的炸香腸、煎蛋和濃鬱的起司。為了確保餡料軟嫩多汁，烹飪得當至關重要。 閱讀更多

• 蛋塔
• 青醬

這款香氣四溢的夏日撻融合了鹹香的羅勒醬和甜美的番茄，令人回味無窮。撻皮中填入等量的自製羅勒和歐芹醬。將醬汁舀入半熟的撻皮中，鋪上番茄片，繼續烘烤至熟透即可。 閱讀更多

• 派
• 派皮

這款山核桃派融合了波本威士忌、糖漿和烤碎山核桃的濃鬱風味，令人回味無窮。它製作簡單，口感豐富，風味十足，充滿節慶氣氛。雖然它被認為是情人節的傳統甜點， 閱讀更多

特里莎·耶伍德簡化了她的山核桃派食譜，使用了市售麵團和預先切碎的堅果。只需十分鐘的動手操作！趁熱享用這款山核桃派，配上一球香草冰淇淋，或是… 閱讀更多

• 派皮
• 填充

這道食譜將經典的胡桃派提升到了一個全新的風味境界。泰勒·弗洛倫斯在香濃的胡桃餡料中加入了純正的無糖巧克力和少許波本威士忌。是冬季假期的完美甜點！ 閱讀更多

「用半顆山核桃仁裝飾你的派，絕對驚艷！」特里莎·耶伍德說。你無需成為烘焙大師也能讓你的山核桃派看起來誘人又喜慶：只需簡單地擺放好山核桃仁即可—— 閱讀更多

特里莎·耶伍德在她的山核桃派中加入檸檬皮屑和檸檬汁，賦予它更明亮、陽光般的風味。經她之手，山核桃派散發出清新的柑橘香氣，定能讓喜歡這種味道的人感到愉悅… 閱讀更多

這款山核桃派一定會成為你的最愛。它做法超級簡單，只需要少量食材，而且甜度恰到好處。派完全冷卻凝固後切片，配上一球冰淇淋享用。 閱讀更多

• 酸
• 楓糖奶油威士忌醬

這款山核桃派的獨特風味來自於一個秘密配料：威士忌！酒不是添加到派本身，而是添加到用四種簡單原料製成的奶油醬中，然後淋在熱乎乎的派上。 閱讀更多

這道開胃菜做法簡單，美味可口，而且耗時很短。香甜的番茄、芬芳的羅勒和濃鬱的馬蘇里拉起司搭配酥脆的餅皮——還有什麼比這更美味的呢？尤其是在盛夏番茄成熟的季節！ 閱讀更多

將核果用柳橙汁和清淡的糖漿慢燉，製成美味的餡料，搭配自製酥餅，再淋上細膩的馬斯卡彭奶油。吉婭達·德·勞倫蒂斯在她的食譜中使用了桃子和李子，但你也可以隨意選擇自己喜歡的任何水果。 閱讀更多

• 聖誕餅乾的變體
• 變體：薄荷糖棒

這個食譜介紹了兩種快速美味的聖誕餅乾做法。兩款餅乾都使用市售麵團製作，靈感都來自聖誕節臨近時隨處可見的薄荷紅白相間的拐杖糖。 閱讀更多

這款美味的乳蛋餅裡塞滿了馬鈴薯泥、培根碎和煎義大利香腸。它飽腹感強，搭配一份清爽脆嫩、淋上油醋汁的沙拉，是早午餐或晚餐的完美選擇。 閱讀更多

這款奶油餡餅口感酥脆，內餡是濃鬱的熱帶風情和令人驚豔的質地。椰絲和青檸的加入更增添了美妙的甜美柑橘風味。冷卻後，淋上鮮奶油即可享用。 閱讀更多

這些糖霜餅乾不僅有著清爽的柑橘風味，而且因為淋上了青檸糖霜，看起來也格外清新。餅乾完全冷卻後，再淋上綠色的糖霜和青檸汁混合物。這是一個讓日常烘焙煥然一新的絕妙創意！ 閱讀更多

還有什麼比外皮酥脆、巧克力香濃的猴子麵包更美味的呢？當然是裡面藏著香甜棉花糖和巧克力的那種啦！猴子麵包是聚會時的絕佳甜點，大家可以撕下一塊塊來享用。 閱讀更多

• 派
• 食材

山核桃派是美國南方經典的糕點。在這個食譜中，濃鬱的山核桃風味與蜂蜜的天然甜味完美融合。派里永遠不會嫌山核桃多，所以這款派餡料滿滿，連頂部的裝飾也是山核桃！這款… 閱讀更多

這款經典的南瓜派帶有淡淡的煙燻味，一定會讓每個人都讚不絕口——因為它是烤製的！是後院節日晚餐的完美選擇。享用完烤肉和烤蔬菜後，您的客人們肯定會想要一些甜點。 閱讀更多

• 聖誕餅乾
• 選項 2

這些餅乾還有其他名字，例如墨西哥餅乾或義大利婚禮餅乾，但它們並非起源於這些國家或俄羅斯，而是在美國發明的。儘管如此，這些餅乾口感非常鬆軟美味。 閱讀更多

• 麵團
• 填充

魯格拉赫（Rugelach）通常在光明節期間製作，但它一年四季都很受歡迎。用來捲水果和堅果的酥脆麵團很容易用食品加工機攪拌，混合物賦予了它輕盈酥脆的口感。 閱讀更多

• 麵團
• 餅乾

將櫛瓜變成一道精緻的美食，做成美味的法式薄餅。將切成薄片的嫩西葫蘆和黃南瓜與紅洋蔥和煎培根混合，然後將它們鋪在擀開的面皮上的起司上。 閱讀更多

• 酥皮糕點
• 馬斯卡彭餡料
• 糖烤西葫蘆

夏天，當西葫蘆正當季時，品嚐過各種以這種豐收蔬菜為原料的菜餚和開胃菜之後，就該輪到甜點啦！這款塔用焦糖化的嫩西葫蘆代替了甜美的水果。香甜的馬斯卡彭起司餡料和酥脆的撻皮… 閱讀更多

燕麥片賦予這些鬆軟的餅乾一種堅果風味，與麵團中加入的焦化奶油完美融合。奶油在平底鍋中以慢火熬煮，直到底部形成一層棕色沉澱物。這層沉澱物… 閱讀更多

下次烤糖餅乾時，先把奶油烤一下再加入麵團。焦化奶油帶有堅果的香味，能讓烤好的餅乾更加美味。為了美觀，可以把兩塊餅乾夾在一起。 閱讀更多

迷你拇指餅乾製作簡單，所需食材也容易找到，非常適合節日和日常享用。它們的名字來自於可以用手指在餅乾中心按出的凹痕。在這個食譜中，首先… 閱讀更多

• 麵團
• 填充

地瓜不僅可以作為配菜，還可以用於製作甜點，例如這款地瓜派。它用紅薯做成濃稠的餡料，鋪在酥脆的派皮上。奶油使地瓜餡料口感細膩，少許白蘭地和肉桂則提升了風味。 閱讀更多

• 麵團
• 填充

這款派的關鍵原料之一是波本威士忌。千萬不要省略，也盡量用其他酒代替。它辛辣的風味與鬆軟的餡料——香脆的核桃和巧克力——完美融合。這款派的酥皮是自製的。 閱讀更多

這款蔓越莓奶油派的製作方法出奇地簡單，只要手邊有個方便又百搭的食材：罐裝蔓越莓醬。奶油的味道平衡極佳，甜度恰到好處，並帶有清爽的漿果酸味。而且，當… 閱讀更多

這款塔，內餡是濃鬱的巧克力，外層裹著一層草莓醬，看起來奢華精緻，尤其是在撒上糖粉、點綴上新鮮草莓片之後，更顯美味。使用市售的派皮可以節省不少準備時間。 閱讀更多

• 曲奇麵團配料
• 櫻桃餡

這款美味甜點將濃鬱的櫻桃餡料與金色酥脆的巧克力曲奇完美結合，為櫻桃餡料錦上添花。您可以使用新鮮櫻桃，也可以使用解凍後瀝乾水分的櫻桃。 閱讀更多

• 曲奇麵團
• 釉

洛夫特豪斯餅乾是美式厚實的糖霜餅乾，表面裹著一層香甜輕盈的粉彩色糖霜，並撒上五彩繽紛的糖粒。它們的特別之處不僅在於其獨特的外觀，更在於其如海綿般蓬鬆的口感。要達到這種口感，您可以使用： 閱讀更多

• 餅乾
• 釉

這些可愛的餅乾看起來像人人都愛的裹著糖霜的肉桂捲，但它們有著酥脆的邊緣和柔軟的中心。它們是用切面法製​​作的：將麵團擀薄，鋪上一層肉桂餡料，然後… 閱讀更多

• 蛋糕
• 釉料和填充
• 食材

這款草莓派是路易斯安那州斯特勞恩餐廳的招牌菜，這家餐廳自1944年開業以來一直備受歡迎，你絕對不能錯過。它的做法並不複雜。在20世紀20年代和30年代，教派—— 閱讀更多

給簡單的糖霜餅乾來點新花樣：做成雪球！你的客人一定會對這款甜點印象深刻。烤餅乾時，在餅乾中心留出一個小窗口，待其冷卻後，在窗口內倒入一種特殊的糖漿，糖漿冷卻後會像玻璃一樣凝固。 閱讀更多

• 摩絲
• 餅乾碗

這些巧克力慕斯碗製作簡單，但看起來卻十分驚艷，色澤誘人，宛如出自麵包店的糕點。碗本身是用市售的餅乾麵團製成的。為了打造時尚優雅的外觀，可以用新鮮的…來裝飾。 閱讀更多

• 麵團
• 填充

雞肉餡餅，或者說裹著麵糊的雞肉餡餅，是一種深受大人和小孩喜愛的家常美食。在她的食譜中，桑妮·安德森決定為經典的德克薩斯-墨西哥風味雞肉餡餅增添一些特色，並加入了一些該菜系的典型食材： 閱讀更多

• 蛋糕
• 填充
• 食材

這款派是巧克力愛好者和咖啡愛好者的完美之選。酥脆的巧克力派皮包裹著蓬鬆的慕斯餡料。整個派頂部覆蓋著摩卡口味的鮮奶油，淋上巧克力咖啡糖漿，並撒上碎咖啡豆。 閱讀更多

市售餅乾麵團的用途遠不止烘焙。在這個食譜中，它成了鮮嫩多汁的櫻桃釉豬裡肌的配菜。將麵團塊用迷迭香奶油煎至金黃，與豬肉一起享用。沾著… 閱讀更多

• 派
• 填充

這款源自美國南部的傳統番茄派，採用芝加哥式做法，用深盤烤製，餡料完全封閉。可以搭配烤雞作為配菜，也可以在平日的晚上搭配一份蔬菜沙拉作為主菜。 閱讀更多

這款派是對廣受歡迎的南方早餐——餅乾配肉汁——的重新演繹。派皮是用市售餅乾麵團製成的，餡料則是加入了起司和雞蛋的肉汁，這些食材使其… 閱讀更多

在冰箱冷凍室放一袋切好的桃子，隨時都可以做桃子派。不過要注意，市售冷凍桃子因為採摘時略微欠熟，所以甜度不如新鮮桃子。為了提升桃子派的風味，可以… 閱讀更多

這道菜非常適合週日早午餐，既能驚艷全場，又能讓你和家人朋友盡享美味。將買來的餅乾層層疊放，中間夾上火腿和雞蛋烘烤而成。別忘了烘烤！ 閱讀更多

這款美味的法式薄餅（galette）類似於披薩，但無需使用酵母麵團。食譜採用的是酥脆的餅皮（paja）。只需將餡料——磨碎的格魯耶爾起司、炒朝鮮薊——一層層鋪在餅皮中央即可。 閱讀更多

乾果對心臟和大腦有益，可以用來製作美味的烘焙食品，還能在不犧牲美味的前提下減少精製糖的攝取。這款無花果乾和椰棗餅乾製作起來非常簡單。 閱讀更多

• 蛋糕
• 填充

這款奢華的山核桃派融合了紅糖、香草和烤山核桃的經典風味。幾匙波本威士忌更是錦上添花。烘烤過程中酒精會揮發，留下美妙的煙燻香氣… 閱讀更多

• 填充
• 基礎派皮

這款南瓜派完全是手工製作的：它有著酥脆的派皮、綿密的餡料，甚至連肉桂粉和肉荳蔻粉都用的是自己磨的，而不是市售的派香料。香料的比例恰到好處，所以不會—— 閱讀更多

• 蛋糕
• 填充

為了確保你的蘋果派風味十足、美味可口，最好選用幾種不同的蘋果——甜的、酸的，以及酸甜混合的。少許波本威士忌、肉桂和薑，能為蘋果派美妙的果香增添一絲辛辣風味。 閱讀更多

這個食譜的靈感來自一種辛辣的英式乾果餡餅：一塊融化的布里奶酪上堆滿了杏乾和切碎的開心果，用五香粉調味，再加一點蘋果醋來調節這道小吃的甜度。 閱讀更多

• 斯特魯塞爾
• 派

杏子、開心果和荳蔻的組合賦予了這款派濃鬱的土耳其風味。雖然名字裡有“咖啡”，但這款派並不含咖啡，不過它與一杯新鮮沖泡的咖啡或茶搭配享用卻堪稱完美。派的內餡是綿軟的杏子。 閱讀更多

• 麵團
• 填充

法式鄉村餡餅（Galette）是一種餡料簡單的法式鄉村餡餅：將餡料鋪在擀好的面皮上，將邊緣折疊起來防止餡料溢出，然後烘烤即可。本食譜包含： 閱讀更多

• 麵團
• 填充

這款格子派會讓你的家充滿溫馨的氛圍和新鮮烘焙的香氣。為了獲得更豐富、更複雜的口感，餡料中可以使用幾種不同品種的蘋果，包括甜蘋果和酸蘋果。搭配罐裝櫻桃，味道更… 閱讀更多

這些派不需要費時費力地削皮或切片蘋果。每個派都包含一個去核的十字形蘋果圈，蘋果核裡填入一塊焦糖，烘烤過程中焦糖會融化變軟。 閱讀更多

• 麵團
• 蘋果派餡料

迷你蘋果派棒是孩子們完美的便攜式甜點。將小圓麵團填入少量蘋果餡料，插上棍子，放入烤箱烘烤即可。烘烤時間—— 閱讀更多

• 蛋糕
• 填充

山核桃派是傳統的美國甜點，通常在感恩節和其他秋冬季節享用。它酥脆的派皮，搭配柔軟焦糖味的奶油餡料，以及香脆的… 閱讀更多

• 麵團
• 雞蛋花
• 蘋果

這款充滿鄉村風格的法式薄餅，內餡是香氣四溢的杏仁奶油餡和烤蘋果。做法很簡單，只需將餡料舀到麵餅上，然後將邊緣折疊起來，防止餡料溢出即可。最後，在麵餅表面撒上一些糖。 閱讀更多

按照桑妮安德森奶奶的食譜烘焙這款黃皮西葫蘆派，享受它完美的口感、質地和便捷的製作方法。您可以使用市售的派皮作為派底，而餡料只需要幾種簡單的食材： 閱讀更多

• 蛋糕
• 餡料和配料

這款奢華塔融合了酸甜蔓越莓和清爽檸檬的絕妙組合，令人回味無窮。酥脆的撻皮包裹著如布丁般綿軟的蔓越莓檸檬餡料，頂部點綴著蜜餞漿果，彷彿覆蓋著一層清爽的霜凍。 閱讀更多

很多人常常糾結要做派皮應該用奶油還是起酥油？起酥油會讓派皮更酥脆鬆軟，但卻缺乏奶油的香味。 閱讀更多

• 純素糖霜餅乾
• 純素釉料和裝飾

純素糖餅乾擁有與傳統餅乾相同的口感和質地：酥脆的邊緣和略微柔軟的中心，但它們不含任何動物製品。少量泡打粉確保餅乾略微… 閱讀更多

核桃和乾燥薰衣草的組合賦予這款簡單的酥餅令人驚豔的香氣和風味。將切碎的核桃揉入麵團中，烘烤前將薰衣草撒在麵團上。烤出來的酥皮鬆軟酥脆。 閱讀更多

• 填充
• 麵團

喜歡反轉派的人一定會喜歡這款梨子口味的法式蘋果塔（Tarte Tatin）。這道甜點更注重烹飪而非烘焙；你甚至不需要專門的派盤（鑄鐵煎鍋就足夠了），而且麵團也… 閱讀更多

• 蛋糕
• 填充

這款經典法式鹹派擁有酥脆的奶油餅皮，內餡是濃稠的蛋奶糊，上面鋪著焦糖洋蔥、培根和格魯耶爾起司。這款經久不衰的法式派適合任何場合，無論是… 閱讀更多

這些酥脆的奶油酥餅，加入了帕瑪森起司、現磨黑胡椒和淡淡的檸檬香，是完美的開胃菜或方便攜帶的零食。它們製作簡單，而且很快就會被吃光！ 閱讀更多

用這些迷人的三色堇餅乾來慶祝復活節或春天的到來吧！深淺不一的紫色麵團，加上中心點綴的一小點黃色糖霜，讓這些餅乾看起來就像真正的花朵。製作方法如下： 閱讀更多

藍莓派，酥脆的派皮上鋪著厚厚一層藍莓餡料，外層酥脆香甜，是美國經典甜點。這種派通常是封閉式或格子狀的，但這個食譜在裝飾上別出心裁： 閱讀更多

在一個大的烤盤上烤製八種口味的甜點。這款甜點光是看著就足以讓你的客人讚不絕口，更不用說它豐富的口味了。甜點的基底是曲奇麵團和巧克力布朗尼麵團。可以使用市售的預拌粉— 閱讀更多

• 雞
• 雞肉餡餅
• 百里香麵團

雞肉蔬菜餡餅，餡料豐富，外皮金黃酥脆，是一道經典的家常菜，它能提振精神，讓屋內充滿香辣的氣息，在寒冷的冬日溫暖人心。在這篇食譜中，Ree Drummond 將分享她的秘訣： 閱讀更多

這款不含雞肉的經典雞肉餡餅，口感和味道都一樣美味。它非常適合素食者或齋戒人士。食譜包含了所有傳統的雞肉餡餅蔬菜：馬鈴薯、青豆和洋蔥。 閱讀更多

• 蛋糕
• 蘋果派
• 櫻桃派
• 南瓜派

四種廣受歡迎的自製派——蘋果派、南瓜派、櫻桃派和山核桃派——都放在同一個烤盤上烘烤。這絕對是節日招待賓客的絕佳選擇！四種派都用同一張派皮烘烤，其中蘋果派… 閱讀更多

這款香甜微辣的紅薯派是秋季節日的完美選擇。它風味獨特，香氣撲鼻，酥脆的派皮與絲滑綿軟的餡料形成鮮明對比，令人垂涎欲滴。製作這款派，您需要： 閱讀更多

• 蘋果酥配格蘭諾拉麥片
• 桃子派
• 莓果核桃酥粒
• 草莓大黃餡餅

蘋果酥、桃子派、莓果堅果酥粒和草莓大黃派有什麼共同點？它們都是用烘焙的時令水果和酥脆的酥皮製成的美味甜點，都屬於餡餅家族。 閱讀更多

• 蛋糕
• 填充

這款大派足夠20人享用，是節日聚餐的完美之選，尤其適合新年或聖誕節！濃鬱的堅果巧克力餡料賦予這款派濃鬱的節日風味，酥脆的格子狀派皮更是錦上添花。 閱讀更多

• 派
• 填充

成熟的夏季水果是這款巨型派如此美味的關鍵。如果你喜歡，你可以用桃子或黑莓代替油桃和覆盆子，或用你手邊現有的任何水果。別害怕嘗試不同的口味組合！ 閱讀更多

• 填充
• 蛋糕
• 食材

有了這個食譜，你就能輕鬆烤出美味的夏日格子派。秘訣在於使用現成的麵團和烤盤，而不是圓形派盤。圓形派看起來固然誘人，但是… 閱讀更多

• 麵團
• 填充
• 斯特魯塞爾

這款大號烤盤派完美融合了香滑新鮮的桃子餡和酥脆的杏仁碎，每一口都令人回味無窮。更棒的是，它還有兩個優點：分量足夠多人享用， 閱讀更多

桃子和奶油的組合簡直就是為夏天而生的！記住：桃子越多汁越好。這款起司蛋糕只需要四種主要原料：市售酥皮、奶油起司、糖粉和水果。它的秘密配方是… 閱讀更多

用一張烤盤烤四種不同口味的節慶餅乾。這些都是深受大人小孩喜愛的經典美式餅乾！這個食譜需要用到市售的含糖巧克力曲奇麵團。 閱讀更多

火雞培根是用煙燻火雞大腿肉切成的薄片。它不像傳統的豬肉培根那樣肥膩，但烤製後同樣美味酥脆。在這個食譜中，火雞培根條交錯成格子狀，而且… 閱讀更多

• 蛋糕
• 填充
• 奶油

這款蟹肉餡餅裡塞滿了真正的蟹肉和意大利豐蒂娜奶酪，上面還撒著炸培根碎，是周日早午餐或節日早午餐的完美選擇。可以用現成的或商店買的餅皮做底，然後… 閱讀更多

• 蛋糕
• 填充
• 奶油

這款乳蛋餅的餡料需要用到去腸衣的生義大利香腸。將香腸煎熟，然後與磨碎的馬蘇里拉起司和切片醃製過的櫻桃辣椒混合。將餡料鋪在餅皮上，再倒入腸衣混合物。 閱讀更多

• 蛋糕
• 填充
• 奶油

熟食肉類、起司、洋蔥、雞蛋和奶油是製作美味乳蛋餅的傳統食材，這些食材通常在冰箱裡都能找到，尤其是在假日之後。如果你有一包現成的派皮，準備起來就非常簡單了。 閱讀更多

這些小塔做法出奇地簡單，只需用市售麵團和金屬瑪芬模具即可。它們非常適合在招待會、派對或早餐時享用。孩子們尤其會喜歡這款小巧精緻的撻，而且製作起來也十分方便。 閱讀更多

火腿、起司、雞蛋和奶油是經典法式鹹派的基本原料，如果你冰箱裡有一張現成的派皮（無論是超市買的還是根據你喜歡的食譜預先做好的），製作起來就非常簡單。製作方法： 閱讀更多

• 基什
• 派皮

這款口感嫩滑的乳蛋餅，酥脆的餅皮上鋪滿了培根碎、香甜微辣的炸洋蔥和切達起司。所有餡料與雞蛋和濃奶油混合，然後鋪在深派盤的餅皮上。烘烤即可。 閱讀更多

• 蛋糕
• 填充
• 奶油

快速簡單地製作一份奢華的蟹肉聖代，內餡是蟹肉和櫻桃番茄，包裹在柔軟的蛋奶糊中。本食譜使用市售的派皮。您只需將蟹肉、番茄和…填入派皮即可。 閱讀更多

這道湯是用經典美式雞肉蔬菜餡餅的傳統食材烹製而成，餡餅的餡料是濃稠的奶油雞肉蔬菜餡，上面蓋著一層金黃色的餡餅皮。與餡餅餡料不同的是，這道湯的味道更… 閱讀更多

如果你手邊有烤雞、買來的派皮和冰箱裡的冷凍蔬菜，不到一小時就能做出美味的迷你雞肉派。餡料豐富，包含雞肉、珍珠洋蔥和青菜—— 閱讀更多

這款派外觀奢華，巧克力風味濃鬱，餡料絲滑，頂部還覆蓋著一層輕盈的鮮奶油，一定會讓所有人為之傾倒。製作這款派，你需要一個現成的派皮。你可以在超市的熟食區購買，或者… 閱讀更多

• 蛋糕
• 填充
• 完美的派皮

製作奶油派，首先要烤製一個厚厚的、酥脆的派皮，然後填入厚厚一層細膩的卡仕達醬，最後蓋上一層鮮奶油。它看起來非常喜慶，可以代替蛋糕食用。下圖 - 閱讀更多

在番茄盛產的季節，用這款美味的義式番茄派來款待您的家人吧。它選用新鮮成熟的番茄，層層鋪在預先準備好的派皮上，再撒上切碎的番茄丁。 閱讀更多

雖然從植物學角度來說，大黃是蔬菜，但它帶有果香和清爽的酸味，是製作餡餅的絕佳餡料。這道食譜只用到大黃的莖。選擇顏色偏紅、較細的莖，這樣餡料才會… 閱讀更多

這個食譜裡，你可以用市售的派皮，也可以自己做。關鍵在於那令人驚豔的櫻桃餡，它汁水飽滿，濃稠度恰到好處，酸甜可口。如果你再加點… 閱讀更多