杏仁爆米花球配椰蓉


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如何製作-椰蓉杏仁爆米花球
菜餚照片: 康金

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時間: 20分鐘
複雜: 容易地


椰蓉杏仁爆米花球-詳細食譜。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 1/4 杯玉米糖漿
  • 2 湯匙(30 克)奶油
  • 1 杯碎棉花糖
  • 1 杯糖
  • 1大匙水
  • 一小撮鹽
  • 1/2茶匙杏仁萃取物
  • 12 杯現成的爆米花
  • 烤椰子片



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將玉米糖漿、奶油、糖、棉花糖和 1 湯匙水放入平底鍋中,以中火加熱,並不斷攪拌。

    加入杏仁萃取物和少許鹽。將鍋子從火上移開,用橡膠刮刀將爆米花拌勻。雙手抹上奶油,將爆米花搓成球狀,然後在椰蓉中滾一滾。





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