時間： 30分鐘
複雜： 容易地

椰子水米－詳細食譜。

原料：

• 1 杯長粒米（茉莉香米、巴斯馬蒂米）
• 2 杯新鮮椰子水
• 1 大匙（15 克）奶油
• 1/2茶匙鹽，可依口味酌情添加。
• 現磨胡椒

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

長粒米， 椰子水， 茉莉香米， 巴斯馬蒂米

我們推薦

準備：

步驟 1
• 將椰子水倒入厚底平底鍋中，加入米、奶油、鹽和適量胡椒粉。用中高火煮沸。
步驟 2
• 轉小火，攪拌米飯，蓋上蓋子，燉煮至米飯變軟，約 20 分鐘。
  
  從火上移開，敞開蓋子靜置10分鐘。用叉子將米飯撥鬆；根據口味加入鹽和胡椒調味。

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