夏威夷巧克力松露配腰果碎
投票數： 10
時間： 1小時20分鐘加上設定時間
複雜： 平均的
數量： 40 件
複雜： 平均的
數量： 40 件
夏威夷巧克力松露配腰果碎－詳細步驟食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1 湯匙義大利核桃口味諾切洛利口酒
- 450克切碎的半甜巧克力
- 1 杯濃奶油
- 1根香草莢，縱向剖開（刮出香草籽）
- 1 杯切碎並稍微烤過的腰果
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 用中火將奶油、香草莢和香草籽放入平底鍋中，煮至微微沸騰。將平底鍋從火上移開，取出香草莢。加入巧克力，攪拌至順滑。
加入諾切洛利口酒。偶爾攪拌，完全冷卻約30分鐘。蓋上蓋子，將混合物放入冰箱冷藏2-3小時，直到濃稠凝固。 - 在烤盤上鋪上烘焙紙，將切碎的烤腰果放入中等大小的碗或烤盤中。
用水果挖球器將松露混合物挖出，做成直徑 2.5 公分的球狀。用手輕輕揉捏成型，然後在堅果碎中滾一滾，輕輕按壓使堅果碎粘附在糖果上。
將松露巧克力放在準備好的烤盤上，蓋上蓋子，放入冰箱冷藏至巧克力變硬，約 2 小時。
類別：
類似食譜
