巧克力花生醬蜘蛛網爆米花球
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時間： 50分鐘
複雜： 容易地
數量： 20個球
複雜： 容易地
數量： 20個球
爆米花球是美國人喜愛的甜點，傳統上是萬聖節的必備美食，但它美味又簡單，適合任何場合。孩子們尤其喜歡，是兒童派對上的絕佳甜點。將爆米花與花生醬和牛奶巧克力碎混合，再淋上熱呼呼的棉花糖、奶油和玉米糖漿混合物。混合物黏稠，很容易捏成球狀。冷卻後，在每個球上淋上融化的巧克力和花生醬進行裝飾。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 20 杯原味爆米花
- 1又3/4湯匙花生醬顆粒
- 1又3/4湯匙牛奶巧克力顆粒
- 110克無鹽奶油
- 2.5 杯糖粉
- 3/4 杯淡玉米糖漿
- 1 杯迷你棉花糖
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按照食譜烹調這道菜：
- 在一個大碗裡，將爆米花和1又1/4杯花生醬碎和巧克力碎混合。攪拌均勻。
- 在一個中等大小的平底鍋中，用小火融化奶油、糖、玉米糖漿和棉花糖，不斷攪拌以防止燒焦。
- 糖漿煮沸後，倒入爆米花混合物中，攪拌均勻。然後迅速但小心地搓成所需大小的球狀。將它們放入小碗或鬆餅模具中，先噴上一層食用油，幫助它們在冷卻時保持形狀。就像做雪球一樣，但不要搓得太緊實。
- 在兩個小平底鍋中，用小火融化剩餘的 1/2 杯花生醬片和牛奶巧克力片（或用微波爐在兩個碗中融化），然後將融化的醬汁淋在每個冷卻的爆米花球上。
類別：
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