朗姆酒葡萄乾爆米花球
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時間: 20分鐘
複雜: 容易地
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蘭姆酒葡萄乾爆米花球-詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
食譜所需材料:
- 1/4 杯玉米糖漿
- 2 湯匙(30 克)奶油
- 1 杯糖
- 半杯蘭姆酒
- 12 杯現成的爆米花
- 1 杯迷你棉花糖
- 1 杯淡葡萄乾
- 一小撮鹽
- 糖粉
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按照食譜烹調這道菜:
- 將玉米糖漿、奶油、糖、蘭姆酒和迷你棉花糖放入平底鍋中,煮沸,然後用中火煮 5 到 10 分鐘,邊煮邊攪拌,直到變稠。
加入淺色葡萄乾和少許鹽。將鍋子從火上移開,用橡膠刮刀將爆米花拌入其中。
在手上抹上奶油,搓成爆米花球,然後將蘭姆酒葡萄乾球在糖粉中滾一滾。
類別:
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