烤桃子配蜂蜜橙子奶油和烤杏仁
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時間： 40分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
這是一款非常簡單卻又精緻獨特的烤甜點。鮮嫩多汁、香甜可口的桃子或油桃與蜂蜜橙味奶油完美搭配。烤杏仁濃鬱微苦的風味，為這款水果甜點增添了獨特的風味和香氣。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 6個桃子或油桃，對半切開並去核
- 1大匙乳酪
- 1/4 杯冷濃奶油
- 2湯匙三葉草蜂蜜
- 2茶匙磨碎的橙皮
- 半根香草莢，刮出香草籽
- 1/4 杯烤杏仁
- 薄荷枝
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按照食譜烹調這道菜：
- 在一個大碗中，將乳清乾酪、奶油、蜂蜜、橙皮屑和香草籽攪拌至蓬鬆。蓋上蓋子，放入冰箱冷藏30分鐘。
- 將烤架預熱至高溫。在桃子上刷油，每面烤幾分鐘，直到烤熟變軟。
- 將奶油塗抹在盤子上，放上桃子，撒上杏仁片和薄荷枝裝飾。將烤好的水果用於… 披薩。
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