烤桃沙拉佐葡萄柚醬
投票數： 1
時間： 15分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
每份營養成分：
卡路里 175， 總脂肪 10 G.， 飽和脂肪 1 G.， 蛋白質 2 G.， 碳水化合物 21 G.， 纖維 5 G.， 膽固醇 0 毫克 鈉 127 毫克 糖 16 G.
卡路里 175， 總脂肪 10 G.， 飽和脂肪 1 G.， 蛋白質 2 G.， 碳水化合物 21 G.， 纖維 5 G.， 膽固醇 0 毫克 鈉 127 毫克 糖 16 G.
香甜的桃子烤至微焦糖化後更美味。將它們與清爽的芝麻菜和多汁的西柚拌在一起，再淋上酸甜的西柚醬汁，就成了一道美味的夏日沙拉，與烤肉堪稱絕配。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1顆西柚
- 2個大桃子，每個切成8塊
- 1大匙蜂蜜
- 3湯匙葡萄籽油 + 額外一些用於塗抹
- 鹽和現磨黑胡椒
- 4 杯芝麻菜
- 3根青蔥，切成薄片
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按照食譜烹調這道菜：
- 將烤架預熱至中火。
- 將西柚去皮切片，放在一個小碗上方，以便收集所有果汁。取出所有果肉後，將果肉和果膜中的剩餘果汁也擠入同一個碗中。將果肉放入另一個碗中。
- 將桃子切成8塊，刷上油。烤5分鐘，直至略微變軟。
- 將蜂蜜、油、鹽和黑胡椒加入碗中，倒入西柚汁，攪拌均勻。將芝麻菜、西柚、烤桃子和切碎的蔥放入大沙拉碗中，然後倒入調味醬。充分攪拌後即可食用。
類別：
食譜集
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