蜂蜜芥末醬烤雞翅
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時間： 1小時。
複雜： 容易地
份量： 4-6
複雜： 容易地
份量： 4-6
用我們最受歡迎的食譜之一來烹調雞翅吧！先用燒烤醬、芥末和蜂蜜的混合醬汁醃製，然後烤製，最後淋上芥末蜂蜜醬。雞翅鮮嫩多汁，外皮酥脆，甜鹹適口。無論是搭配啤酒，還是佐以各種配菜作為午餐，它們都將成為節日餐桌或日常菜單上的熱門之選。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
醃料
釉
- 3大匙（45克）奶油
- 1/4 杯蜂蜜
- 2湯匙第戎芥末醬
- 4根切成薄片的蔥，用於裝飾
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按照食譜烹調這道菜：
- 在一個大碗中，混合燒烤醬、橙皮屑、蜂蜜、辣椒醬和第戎芥末醬。加入雞翅，攪拌均勻。用保鮮膜蓋住碗，放入冰箱醃製30分鐘或過夜。
- 將烤架預熱至中高火。
將雞翅從醃料中取出，用廚房紙巾吸乾水分。烤至酥脆，每面約8分鐘。 - 雞翅烤製的同時，在烤架上用小平底鍋融化奶油。加入蜂蜜和芥末攪拌均勻。將調好的醬汁刷在雞翅上，再烤兩分鐘。將雞翅盛入盤中，撒上蔥花即可享用。
類別：
食譜集
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