蜂蜜芥末奶油早餐麵包


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如何製作——蜂蜜芥末黃油早餐卷
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時間: 50分鐘
複雜: 容易地
份量: 8

每份營養成分:

卡路里 328總脂肪 20 G., 飽和脂肪 12 G., 蛋白質 7 G., 碳水化合物 31 G., 纖維 1 G., 膽固醇 52 毫克 675 毫克 7 G.


這些酥脆的餅乾是將磨碎的起司和切碎的火腿直接拌入麵團中製成的。趁熱食用,切成兩半,塗上混合了蜂蜜和顆粒芥末的奶油。可以直接食用,也可以夾在三明治裡。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


餅乾

  • 2杯自發粉
  • 1/3 杯切達起司和蒙特雷傑克乾酪碎混合物
  • 3片火腿,切成小塊
  • 3湯匙略微冷凍的鹹奶油
  • 1 杯優格或克菲爾
  • 優質麵粉,適合揉麵團
  • 烹飪噴霧噴在平底鍋上(可選)

奶油

  • 110克軟化奶油
  • 2湯匙蜂蜜
  • 1 大匙顆粒芥末醬
  • 黑莓或覆盆子果醬,可供佐餐



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將烤箱預熱至攝氏200度。
  2. 麵包將自發粉放入大碗中,拌入起司和火腿。加入奶油並揉搓均勻。

  3. 倒入酸奶,用木匙輕輕攪拌。麵團光滑後,取出放在撒了麵粉的案板上,分成8等份,輕輕按壓成球狀。
  4. 將丸子放入鑄鐵鍋或噴過烹飪噴霧的烤盤中。烘烤至金黃色,約20-25分鐘。
  5. 奶油將奶油、蜂蜜和芥末醬混合在一個碗中。麵包烤好後,在頂部刷上少許奶油。搭配剩餘的奶油和果醬一起食用。





類別:

食譜集




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