夏季水果沙拉佐蜂蜜蘭姆酒醬
投票數： 1
時間： 40分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
在薑汁蜂蜜醬中加入少許椰子蘭姆酒，這款水果沙拉的風味和香氣將更添夏日熱帶風情。沙拉選用成熟多汁的桃子、香甜的納維利納橙、黑莓和藍莓，搭配清淡的酒水，無論是作為甜點還是開胃菜，都是絕佳之選。待熱醬汁完全冷卻後，即可享用此水果沙拉。如果招待兒童，只需省略醬汁中的朗姆酒即可。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 2個納維林橙
- 3 杯藍莓和黑莓混合物
- 3個成熟的桃子或油桃，去核切塊
- 1/4 杯蜂蜜
- 2.5公分長的薑根，切成薄片
- 2湯匙椰子蘭姆酒
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 將柳橙去皮，去除白色的果甕。縱向切成兩半，再橫向切成半月形片。放入一個大碗中，加入莓果和桃子。
- 在一個小鍋裡，將蜂蜜、1/4杯水和薑片混合，用中火煮沸，大約3分鐘。離火，拌入蘭姆酒，過濾後淋在水果上，充分攪拌。靜置冷卻，讓各種味道融合，至少30分鐘。沙拉可室溫食用，也可冷藏至完全冷卻。
類別：
食譜集
類似食譜
