白茶蘭姆酒雞尾酒，配蜂蜜青檸糖漿
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時間： 50分鐘
複雜： 容易地
份量： 1
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份量： 1
這款清爽的雞尾酒非常適合週日早午餐、朋友聚會或大型派對。傳統上，這類雞尾酒是用紅茶調製的。不妨試試這款用白茶調製的版本，蜂蜜青檸糖漿會賦予它淡淡的花香和柑橘香氣。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
蜂蜜青檸糖漿
- 0.5 杯三葉草蜂蜜
- 1個青檸的皮屑
白茶蘭姆酒雞尾酒
- 60毫升沖泡好的白茶，冷卻
- 30毫升白蘭姆酒
- 15毫升鮮榨青檸汁
- 1 片青檸角用於裝飾
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按照食譜烹調這道菜：
- 蜂蜜青檸糖漿：
將蜂蜜、青檸皮屑和1杯水放入小鍋中煮沸；然後小火慢煮至蜂蜜完全溶解。將糖漿倒入有蓋容器中，放入冰箱冷藏至完全冷卻，約30分鐘。使用前將青檸皮屑從糖漿中取出。 大約可製成 1 又 1/3 杯糖漿。蓋好後冷藏，可保存長達 1 週。。 - 將茶、蘭姆酒、青檸汁、15毫升蜂蜜青檸糖漿和幾塊冰塊放入雞尾酒調酒器中。搖晃10秒鐘。過濾到馬丁尼杯中，用青檸角裝飾即可享用。
類別：
食譜集
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