烤桃子
投票數： 1
時間： 30分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
燒烤的最佳甜點非烤水果莫屬。它清爽可口，正是肉食後最理想的選擇！將成熟的夏日蜜桃烤熟，搭配低卡優格冰淇淋和少許堅果碎。香草精、杏仁精和少許紅糖更能賦予蜜桃濃鬱的甜點風味和香氣。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 4個中等大小的成熟桃子
- 1茶匙香草精
- 1/4茶匙杏仁萃取物
- 1/4 杯紅糖
- 2-4 杯冷凍香草酸奶
- 食材：烤杏仁片
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按照食譜烹調這道菜：
- 將桃子對半切開，去核。將每半顆桃子再切成兩半，放入碗中，加入香草精、杏仁精和紅糖拌勻。靜置15分鐘，同時將烤架預熱至中高火。將桃子皮朝下放在烤架上，烤至表面略為焦黃，約3分鐘。翻面，繼續烤至兩面出現漂亮的烤痕，每面約1分鐘。
- 將桃子分成 4 份，分別盛放在 4 個盤子裡，配上冷凍優格和少許烤杏仁片即可食用。
類別：
食譜集
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