6份辣味薯條配醬汁

所有選項： 將烤箱預熱至230°C（430°F），並在烤箱上下層各放置烤盤。將0.9公斤（2.5磅）冷凍薯條與香料混合，然後鋪在預熱好的烤盤上。依照包裝說明烘烤，烘烤過程中將烤盤旋轉180度。

摩洛哥風味薯條： 將薯條與2湯匙橄欖油、2湯匙孜然粉、1茶匙芫荽粉、1/2茶匙薑粉、1/4茶匙肉桂粉和1/4茶匙辣椒粉拌勻；烘烤。撒上切碎的香菜。

孜然番茄醬： 在一個小的乾煎鍋裡烘烤1湯匙孜然粉。冷卻後，與0.5杯番茄醬、3湯匙杏子醬和適量的辣椒醬混合。

香芹籽蒔蘿炸薯條： 將薯條與 2 湯匙橄欖油拌勻，加入 2 湯匙乾蒔蘿和孜然粉，以及 0.5 茶匙芥末粉；烘烤。

蛋黃醬佐醃黃瓜： 將 0.5 杯蛋黃醬與 1/4 杯切碎的醃黃瓜和 2 湯匙芥末混合。

芹菜鹽薯條： 將薯條與 2 湯匙橄欖油、1 湯匙煙燻辣椒粉和 1 茶匙芹菜鹽拌勻；烘烤。

血腥瑪莉番茄醬： 將 0.5 杯番茄醬與 2 湯匙辣根、半個檸檬的汁、2 湯匙伍斯特沙司和適量辣椒醬混合。

牙買加風味薯條： 將薯條與 2 湯匙橄欖油和 2 湯匙…拌勻。 牙買加風味調味料烤後，撒上切成薄片的蔥花。

蛋黃醬佐酸辣醬： 將 0.5 杯蛋黃醬與 1/4 杯混合 芒果酸辣醬加入1個青檸的皮屑和汁，以及適量的辣椒醬。

墨西哥辣椒薯條： 將薯條與 2 湯匙橄欖油、1 湯匙煙燻辣椒粉和 1 茶匙墨西哥辣椒粉拌勻；烘烤。

煙燻燒烤醬： 將 1/2 杯燒烤醬與 1-2 湯匙阿多波醬（來自墨西哥辣椒罐）和 2 湯匙天然楓糖漿混合。

蒜香帕瑪森薯條： 將薯條與2湯匙橄欖油和1茶匙蒜末拌勻；放入烤箱烘烤，烤製5分鐘後撒上1/2杯磨碎的帕瑪森起司。最後撒上切碎的歐芹。

香草鳳尾魚蛋黃醬： 在食物處理機中，將 1/2 杯蛋黃醬、1/4 杯羅勒和歐芹、2 茶匙第戎芥末、2 條鯷魚柳和 1 小瓣蒜末攪打成泥狀。