配菜食譜

這個食譜的靈感來自最受歡迎的素食牛排——花椰菜牛排，但用西蘭花代替了花椰菜。

卡拉布里亞辣椒非常辣，但同時也帶有煙燻和果香，與大蒜的味道相得益彰…

這些小巧的玉米鬆餅加入了多種香料，包括辣椒粉、肉桂、孜然和卡宴辣椒，這些香料…

這道菜譜用甜香醋為炒蘑菇上釉，賦予其甜酸風味，但你也可以…

如果你想為特殊場合準備一道精緻的配菜，馬鈴薯泥或薯條就不夠了。烤馬鈴薯才是…

「我開始覺得我的華夫餅機簡直無所不能！」裡·德拉蒙德分享道，“除了經典的華夫餅，你還可以用它做煎蛋捲……”

清爽的木瓜沙拉在東南亞各地有多種做法。這道菜是傳統的泰式做法…

「這道菜是16世紀由葡萄牙殖民者帶到巴西的。最初，是為了讓米飯呈現出特有的黃色……」

將夏季番茄的美味濃縮在這款美味濃稠的醬汁中，裝罐保存到冬天享用。這款醬汁只加了少許鹽…

這種多汁的餡料有助於消耗當季大量的番茄，使番茄派成為一道廣受歡迎的菜餚…

這道簡單美味的聖女果焗烤菜是任何餐點的完美配菜。這道菜的一大優點是所需食材極少…

義大利麵條，請讓路！你的「表親」－義大利麵（spaghettoni）正在走紅。雖然義大利麵只比義大利麵略粗…

吉婭達·德·勞倫蒂斯在她的食譜中決定為經典的玉米鬆餅注入披薩風味。大蒜和曬乾的番茄…

即使是現成的麵包卷，也能做出家的味道。加一點融化的奶油…

冬季假期是犒賞自己和親人，享用這些自製的、酥脆的、不含酵母的酪乳麵包的最佳時機。

幾乎所有餅乾配方都要求將非常冷的奶油快速與麵粉混合，直到奶油開始融化。這……

這些酪乳餐包是用酵母和小蘇打製成的，口感非常輕盈、蓬鬆、柔軟。

特里莎·耶伍德用紅薯泥製作了這些鬆軟酥脆的餅乾。塗上黃油後，它們…

對於那些不喜歡雞肉餡料過於濕軟，但又喜歡碳水化合物的人來說，這道食譜融合了所有美味…

這道沙拉簡直是味覺炸彈！在酸澀的青芒果中加入少許美味的菲律賓蝦醬…

只需三種食材，就能做出美味又富含蛋白質的菜餚，大人小孩都愛吃。墨西哥風味…

金黃蓬鬆的帕克豪斯小麵包散發著令人愉悅的奶油香氣，是麵包籃的絕佳之選…

「我在納帕谷生活的時候，發現了在麵包裡加土豆的樂趣，」達夫·戈德曼回憶道。 “所以，味道和…”

將羽衣甘藍用香料奶油、辣椒、洋蔥、蘋果醋和少許……慢燉而成。

Giada De Laurentiis 將菊苣與大蒜、青蔥、橄欖和葡萄乾一起燉煮，做成一道簡單、美味又健康的配菜。

傑弗裡·扎卡里安製作了一款絕妙的藍紋奶酪蘸醬，將普通的烤土豆變成了特殊場合的配菜。

這款家禽餡料麵包完美融合了甜味和鹹味，並帶有獨特的風味，例如…

這道菜最重要的步驟是烘烤香料。用黃油烘烤孜然籽和香菜籽，使其香味充分釋放…

受母親做的砂鍋菜啟發，特里莎·耶伍德將西葫蘆、西紅柿和豐盛的綠葉蔬菜燉煮在…

這道造型別緻的手風琴狀地瓜配菜看起來很複雜，但實際上做起來非常簡單。

煎培根能讓所有食物都更美味，尤其是蔬菜，或是這道充滿節慶氣氛的嫩綠豆角配菜。撒上…

瑞·德拉蒙德用火鍋盛裝馬鈴薯泥和起司。這道配菜一定會讓你的派對上的每個人都滿意。它不是…

這種麵包餡料不一定要塞進禽類體內烤。放在單獨的烤盤上烤，味道也一樣好…

早餐吃什麼：薯餅還是通心粉起司？有了這個食譜，你就不用糾結了！一次就能吃到兩種美味…

阿拉伯美麗莎將切成薄片的馬鈴薯、瑞士起司和切碎的青蔥一層層放入鬆餅模具中。

不妨將栗子泥作為節日肉類菜餚的特別配菜。加入奶油，味道更濃鬱…

無論你早餐吃的是炒蛋、肉餅，還是鹹味麵包捲和咖啡，這款南美沾醬都非常完美…

清淡的奶油菠菜是肉類或家禽的完美配菜，同樣適合假日和任何場合…

這道配菜的四季豆是用平底鍋輕輕煎過的。它們應該保持脆嫩翠綠，而且…

有了這份圖文並茂、步驟清晰的食譜，你的泡芙每次都能烤出金黃蓬鬆、爆漿美味的形狀…

「做這道菜的時候，我感覺自己就像個孩子，在媽媽的廚房裡一樣，」桑妮·安德森坦言。 “最棒的是…”

阿里戈（Aligot）是一道源自法國中部奧布拉克地區的精緻馬鈴薯泥起司菜餚。傳統上，阿里戈是用番茄製成的…

這道美味的印度馬鈴薯泥菜餚做法簡單，味道鮮美。它有很多種變化，取決於…