白燒烤醬
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時間： 5分鐘
複雜： 容易地
數量： 330克
複雜： 容易地
數量： 330克
白燒烤醬是阿拉巴馬州的特色醬料。它以蛋黃醬為主要原料，與番茄燒烤醬不同，製作快捷，無需烹飪。雖然甜度不如番茄燒烤醬，但白燒烤醬依然風味十足，這要歸功於其中添加的辣芥末、黑胡椒、辣根和蘋果醋。它通常搭配雞肉或豬肉食用，但與炸薯條或新鮮蔬菜也很搭。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1 杯蛋黃醬
- 2大匙蘋果醋
- 2湯匙辣根
- 2茶匙檸檬汁
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 將1杯蛋黃醬、2湯匙蘋果醋、2湯匙辣根、2茶匙檸檬汁、1茶匙芥末、1茶匙糖和0.5茶匙黑胡椒粉混合。依口味加鹽調味。
類別：
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