阿拉巴馬白燒烤醬
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時間： 5分鐘
複雜： 容易地
數量： 280毫升
複雜： 容易地
數量： 280毫升
每份營養成分：
卡路里 566， 總脂肪 59 G.， 飽和脂肪 9 G.， 蛋白質 0 G.， 碳水化合物 8 G.， 纖維 0 G.， 膽固醇 30 毫克 鈉 460 毫克 糖 6 G.
卡路里 566， 總脂肪 59 G.， 飽和脂肪 9 G.， 蛋白質 0 G.， 碳水化合物 8 G.， 纖維 0 G.， 膽固醇 30 毫克 鈉 460 毫克 糖 6 G.
阿拉巴馬燒烤醬與您以往嚐過的任何燒烤醬都截然不同。首先，它是白色的，而不是紅色的，而且是用蛋黃醬而不是番茄或水果製成的。這款醬汁口感順滑，略帶酸味、胡椒味和一絲甜味，味道濃鬱，與大多數烤製菜餚完美搭配，特別適合雞肉、火雞、豬肉和魚肉。與紅醬一樣，白醬也可以用於醃製、塗抹或直接食用。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1 杯蛋黃醬
- 1/4 杯白醋
- 3大匙檸檬汁
- 1大匙蜂蜜
- 2茶匙辣根醬
- 1茶匙洋蔥粉
- 0.5茶匙現磨黑胡椒
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按照食譜烹調這道菜：
- 在一個中等大小的碗中，將蛋黃醬、醋、檸檬汁、蜂蜜、辣根、洋蔥粉、黑胡椒和鹽混合調味。
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