肯塔基風味燒烤醬


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如何製作肯塔基風味燒烤醬
菜餚照片: 安德魯·珀塞爾

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時間: 10分鐘
複雜: 容易地
數量: 約1公升。


肯塔基風味燒烤醬-詳細步驟詳解。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 1/2 杯 伍斯特沙司
  • 半杯蘋果醋
  • 2湯匙淺棕色糖
  • 1大匙鮮榨檸檬汁
  • 1/4 茶匙磨碎的 多香果
  • 1/4茶匙蒜粉
  • 1/4茶匙洋蔥粉
  • 粗鹽和現磨胡椒粉



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將4杯水倒入平底鍋中。加入伍斯特沙司、醋、紅糖、檸檬汁、五香粉、蒜粉、洋蔥粉、1.5茶匙鹽和1/2茶匙胡椒粉。煮沸後,轉小火慢燉5分鐘。





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