自製燒烤醬配方

燒烤醬加可口可樂

可樂是這款甜醬的基底。依照個人口味添加香料，調製出屬於自己的醬汁。

食譜： 燒烤醬加可樂

堪薩斯城風味燒烤醬

傳統的堪薩斯城燒烤醬是一種以番茄為底料的甜味醬汁，添加了香料，味道略帶辛辣。

食譜： 堪薩斯風味燒烤醬

燒烤醬

尼利一家以番茄醬作為孟菲斯風味燒烤醬的甜番茄底料。

食譜： 燒烤醬

桃子芥末燒烤醬

試試這款甜鹹口味的醬汁，體驗意想不到的美味。

食譜： 桃子芥末燒烤醬

咖啡辣椒燒烤醬

這種醬汁使用了兩種乾辣椒。

食譜： 咖啡燒烤醬配辣椒

酸甜燒烤醬

試試這款醬汁，為你的燒烤增添亞洲風味。

食譜： 酸甜燒烤醬

酪乳燒烤醬

吉娜在燒烤醬中加入蘋果酒和少許酪乳，製成口味更甜、風味獨特的燒烤醬。

食譜： 蘋果燒烤醬

自製燒烤醬

Ree 用阿斗波醬醃製的墨西哥辣椒製作了一種甜味的自製燒烤醬，帶有淡淡的煙燻味。

食譜： 自製燒烤醬

南卡羅來納州風味芥末燒烤醬

你不必遠赴南卡羅來納州萊剋星頓縣才能品嚐到正宗的芥末燒烤醬。你可以在自家後院自製這款醬料。

食譜： 南卡羅來納州風味芥末燒烤醬

孟菲斯風味燒烤醬

這款醬汁不會太濃稠——芥末和醋的比例恰到好處。

食譜： 孟菲斯風味燒烤醬

北卡羅來納州醋味燒烤醬

北卡羅來納州傳統的醋基醬汁，味道濃鬱酸爽，但又不會掩蓋熏豬肉的味道。

食譜： 北卡羅來納風味燒烤醬

德州燒烤醬

這款獨特的醬汁非常適合蘸食：稀薄的番茄洋蔥醬汁與牛肉完美搭配。

食譜： 德州風味燒烤醬

堪薩斯城風味燒烤醬

這款甜鹹適口的番茄醬非常適合沾著吃烤焦的部分，例如煙燻牛腩上肥美焦黑的邊緣。

食譜： 堪薩斯城風味燒烤醬

肯塔基風味羊肉沾醬

即使是一些經驗豐富的燒烤愛好者也沒聽說過羊肉蘸醬：這是肯塔基州西部的一種特色醬料，通常與烤羊肉一起食用。

食譜： 肯塔基風味燒烤醬