甜瓜桑格利亞
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時間： 2小時5分鐘
複雜： 容易地
份量： 6
複雜： 容易地
份量： 6
這款別出心裁的桑格利亞酒以冷凍白葡萄代替冰塊。哈密瓜泥則突顯了灰比諾葡萄酒中常見的哈密瓜風味。冰鎮後飲用更佳。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1 杯無籽白葡萄
- 4 杯哈密瓜丁（約 1 個大哈密瓜，去籽去皮）
- 0.5 杯糖
- 半顆檸檬，切成薄片
- 新鮮薄荷枝
- 1瓶冰鎮灰皮諾葡萄酒（750毫升）
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按照食譜烹調這道菜：
- 將葡萄橫向切成兩半，放入冰箱冷凍。將甜瓜和糖放入攪拌機中攪拌均勻。
- 將冷凍葡萄、甜瓜、檸檬片、薄荷枝和葡萄酒放入大水罐中。倒入杯中即可享用。
類別：
食譜集
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