自製起司爆米花
投票數： 32
時間： 10分鐘
複雜： 容易地
份量： 4 - 6（8 湯匙）
複雜： 容易地
份量： 4 - 6（8 湯匙）
和吉婭達·德·勞倫蒂斯一起享用奢華起司爆米花吧！將爆米花淋上融化的奶油，趁熱撒上滿滿的帕瑪森起司碎和佩科里諾羅馬諾起司碎。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1/2 杯爆米花粒
- 4湯匙融化的奶油
- 1/4 湯匙磨碎的帕瑪森乳酪
- 1/4 湯匙磨碎的佩科里諾羅馬諾乳酪
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按照食譜烹調這道菜：
- 用一個帶有嚴實蓋子的大而厚的平底鍋或爆米花機製作爆米花。
在平底鍋底部倒入植物油，小火加熱。放入一顆玉米粒，待其爆開後，再放入剩餘的玉米粒。蓋上鍋蓋，搖晃平底鍋。搖晃平底鍋直至所有玉米粒爆開。小心燙傷。
將爆米花放入一個大碗中。淋上融化的奶油，撒上兩種起司。輕輕拌勻，即可食用。
類別：
食譜 / 開胃菜 / 啤酒小吃 / 點心 / 吉亞達·德·勞倫蒂斯
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