時間： 25分鐘
複雜： 容易地
香脆可口的自製焦糖爆米花，絕對比超市買的好吃得多，而且做法簡單。你只需要將新鮮玉米粒爆好（可以用微波爐或平底鍋），拌入蜂蜜、糖蜜和黃油調製的焦糖醬，然後放入烤箱烘烤至焦糖凝固即可。這款爆米花美味無比，讓人欲罷不能。不妨在電影之夜享用，絕對不會讓你失望。
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食譜：
在平底鍋中，將半杯蜂蜜、1湯匙糖蜜、2盎司無鹽奶油、1茶匙香草精和半茶匙鹽煮沸。拌入半杯爆米花。將混合物鋪在帶邊烤盤上，放入預熱至300°F（150°C）的烤箱中烘烤10-15分鐘，直至酥脆，期間需經常檢查。完全冷卻後即可食用。
類別：
