古巴風味壓製三明治
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時間： 15分鐘
複雜： 容易地
數量： 1個古巴三明治
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數量： 1個古巴三明治
古巴風味壓制三明治—詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 2 片烤豬肉或壓製豬肉（55-85 克）
- 2.5 片火腿（約 85 公克）
- 2.5 片瑞士起司（約 55 克）
- 1 古巴法國麵包 （30公分）或用於大三明治的鬆軟麵包
- 1 湯匙軟化的奶油，另加少許用於塗抹平底鍋
- 3片醃黃瓜
- 1大匙芥末
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按照食譜烹調這道菜：
- 將一個大煎鍋放在中火上。加入少量黃油。
將法國麵包縱向切成兩半。在一半麵包上均勻塗抹1湯匙奶油，另一半塗抹芥末醬。在下半片麵包上依序鋪上火腿、烤豬肉、起司和黃瓜。蓋上上半片麵包。 - 將三明治放入平底鍋中，用手、鍋鏟或另一個平底鍋壓平。煎約30秒，翻面，煎至另一面金黃，起司融化。切成兩半。
食譜作者 - 佛羅裡達州邁阿密海灘的薩瓜港地區
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