» 食譜 » 速食 " 漢堡
 

漢堡食譜


我們提供由專業廚師創作的漢堡食譜。每份食譜都包含詳細的製作步驟和成品照片。我們的說明將幫助您在家中輕鬆製作任何漢堡。本部分主要介紹經典漢堡。 碎牛肉排以及各種不同餡料的漢堡。 醬汁




類別: 速食 漢堡 三明治 開胃菜 三明治
作者: 美食作家
早餐吃貝果漢堡瀏覽量: 1 259

裡·德拉蒙德用豬肉香腸餅、融化的切達奶酪、香甜的焦糖洋蔥和煎蛋製作了這款百吉餅漢堡,這是一份全家人都會喜歡的豐盛早餐。這款三明治…

炸香腸、蛋、美式起司、蛋黃醬、辣醬、貝果、洋蔥…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 1218
類別: 主菜 速食 漢堡
香辣夏威夷漢堡,配培根和起司瀏覽量: 1190

這款多汁厚實的漢堡融合了夏威夷特色鳳梨的甜美和墨西哥辣椒的辛辣。它由兩塊肉餅組成:一塊牛肉餅上鋪著融化的波蘿伏洛乾酪…

墨西哥辣椒、鳳梨、燒烤醬、碎牛肉、培根、波梨伏洛乾酪、番茄、生菜、芝麻麵包…
時間: 1小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 2383
類別: 炙烤 蔬菜、水果 速食 漢堡 開胃菜 三明治
作者:
火雞肉照燒鳳梨漢堡瀏覽量: 1,086

如果你沒有新鮮蔬菜做漢堡,那就用罐裝鳳梨做夏威夷風味漢堡吧!你可以用鳳梨片,也可以用罐頭裡的汁水。把它和照燒醬拌在一起…

碎火雞肉、鳳梨、薑、切達起司、芝麻麵包…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 474
類別: 主菜 炙烤 速食 漢堡
作者:
迷你瑞士起司漢堡瀏覽量: 781
食譜內容:

想要製作美味的起司漢堡,只需在麵包上放上一塊鮮嫩的牛肉餅和融化的芝士,然後選擇你喜歡的配料,或者保持原樣即可。迷你漢堡則是…

碎牛肉、瑞士起司、漢堡麵包…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 速食 漢堡 開胃菜 三明治
作者:
煙燻漢堡配洋蔥圈瀏覽量: 767
食譜內容:

製作一款厚實多汁、風味濃鬱、口感豐富的漢堡,就像餐廳裡的漢堡一樣。牛肉餅上鋪著融化的切達起司,夾在麵包裡,麵包上還放著香辣炸蘑菇和炸…

碎牛肉、洋蔥、淡啤酒、香菇、義大利香料、辣椒粉、甜麵包、燒烤醬…
時間: 1小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 1739
類別: 速食 漢堡 開胃菜 三明治
作者:
早餐漢堡佐煎蛋和辣楓糖醬瀏覽量: 598
食譜內容:

多汁的牛肉餅,配上培根碎和辣椒粉,淋上融化的阿西亞戈奶酪,夾在恰巴塔麵包裡,再配上辛辣的楓糖醬。早餐漢堡怎麼能少了煎蛋呢? !再加點…

雞蛋、牛肉末、培根、恰巴塔麵包、辣椒粉、楓糖漿、辣椒…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 928
類別: 速食 漢堡 開胃菜 三明治
作者:
火雞肉漢堡瀏覽量: 694

製作健康美味的火雞肉漢堡,風味媲美德州墨西哥捲餅。除了火雞肉餡,漢堡肉餅還加入了米飯、豆類等典型的墨西哥捲餅配料…

碎火雞肉、芝麻麵包、小茴香、香菜、燒烤調味料、生菜、墨西哥辣椒、酪梨、酪梨、酪梨、酸奶油…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 819
類別: 主菜 炙烤 速食 漢堡
作者:
聖路易斯漢堡瀏覽量: 765

任何漢堡的核心都是一塊多汁厚實的肉餅,而它的配料則可以根據你的個人口味隨意搭配!製作獨具特色、創意十足的漢堡的方法數不勝數,而這…

碎牛肉、番茄醬、乳酪、義大利香料…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 487
類別: 主菜 速食 漢堡
作者:
牛排漢堡配洋蔥圈瀏覽量: 631

在家也能做出像餐廳一樣美味厚實的漢堡。多汁的牛肉餅、炸洋蔥、清爽的生菜、煎培根,再配上清爽的藍紋乳酪醬,簡直完美…

碎牛肉、培根、紅洋蔥、生菜、番茄、藍紋起司、蒜粉、辣椒粉…
時間: 1小時5分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 2261
類別: 速食 漢堡
作者:
牛排漢堡瀏覽量: 699

這款漢堡的核心是多汁的牛肉餅,外層裹著一層用牛排館香料製成的香辣外皮。煎之前先將肉餅裹上香料,然後在熱鍋中煎熟,以確保外皮迅速凝固。

碎牛肉、黑胡椒、芥末粉、蒜粒…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 353
您最喜歡的餐廳菜餚的健康版本

您最喜歡的餐廳菜餚的健康版本

您可以從健康家常菜中選擇,這些菜餚的靈感來自您最喜歡的快餐店、餐廳和汽車餐廳:中餐、墨西哥菜、

類別: 主菜 炙烤 麵包店 速食 漢堡
作者:
阿拉巴馬煙燻豬肉漢堡佐白燒烤醬瀏覽量: 768

煙燻辣椒粉、山核桃木煙燻培根和煙燻高達起司賦予這款多汁厚實的漢堡濃鬱的煙燻風味。但它真正的亮點在於阿拉巴馬白燒烤醬。

豬肉末、培根、高達起司、麵包、辣椒粉、甜椒粉、高麗菜、蛋黃醬、蘋果醋、檸檬汁…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 1185
類別: 主菜 炙烤 蔬菜、水果 麵包店 速食 漢堡
作者:
烤架上最棒的漢堡瀏覽量: 678

夏日夜晚,如果你想快速烹調一道美味可口的燒烤菜餚,這款漢堡絕對是完美之選。只需在燒烤前給每個肉餅的外側調味即可…

碎牛肉、芝麻麵包、紅洋蔥、生菜、番茄、醃黃瓜…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 634
類別: 漢堡 麵包店 麵包 餡餅,麵包卷
作者:
經典漢堡麵包瀏覽量: 997

這些漢堡麵包簡直完美。它們口感紮實,味道濃鬱,還撒上了芝麻,是製作任何三明治的理想之選。麵包屑鬆軟濕潤,而且…

酵母麵團,漢堡麵包…
時間: 2小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 311
類別: 炙烤 麵包店 速食 漢堡 開胃菜 三明治 各種各樣的
作者: 美食作家
野餐迷你三明治瀏覽量: 491

迷你三明治個頭小巧,非常適合家庭聚會。如果您要舉辦大型聚會,可以省略製作三明治的步驟,直接把所有食物擺放好即可…

碎牛肉、培根、伍斯特醬、戈貢佐拉起司…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 16 熱量: 461
類別: 主菜 炙烤 麵包店 速食 漢堡
作者:
亞洲風味漢堡瀏覽量: 718

製作一款多汁美味的漢堡,充滿濃鬱的亞洲炒菜風味。秘訣在於牛肉餅在烹飪完成前幾分鐘塗抹濃稠的亞洲醬汁。剩下的…

碎牛肉、漢堡麵包、生菜、番茄、薑、海鮮醬…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 563
Sunny最愛的豐盛菜餚

Sunny最愛的豐盛菜餚

桑妮安德森是家常菜女王。試試她的義大利肉丸、麵包布丁等食譜。

類別: 速食 漢堡 開胃菜 三明治
作者:
Juicy Lucy漢堡瀏覽量: 18,551

多汁的牛肉餅中間夾著融化的起司——這就是「多汁露西」漢堡與其他在肉餅上放起司的漢堡最大的區別。這款漢堡誕生於美國中部的明尼阿波利斯…

碎牛肉、漢堡麵包、切達起司、醃黃瓜…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 695
類別: 速食 漢堡 開胃菜 三明治
作者:
義式火雞肉漢堡瀏覽量: 653

鮮嫩多汁的火雞肉排,配上融化的豐蒂娜奶酪,放在一片佛卡夏麵包上,佐以一片甜美的番茄、酥脆的意式培根和清爽的芝麻菜。肉排是用混合碎肉製成的…

碎火雞肉、番茄、佛卡夏麵包、豐蒂娜起司、義大利燻肉、培根、芝麻菜…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 845
類別: 主菜 穀類、豆類 速食 漢堡
作者:
火雞漢堡佐海鮮醬、微醃黃瓜和辣味酸奶瀏覽量: 603

只要一點碎火雞肉,就能做出四個豐盛的漢堡。加些保加利亞小麥(也叫布格麥)會比較方便。用它代替麵包加入漢堡肉餡中,可以增加口感,而且…

保加利亞小麥粒、火雞末、蒜蓉醬、全麥麵包、海鮮醬、小黃瓜、紅洋蔥、薑、蔥…
時間: 1小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 炙烤 蔬菜、水果 速食 漢堡
作者:
烤肉架旁的漢堡吧瀏覽量: 422

如何才能在不來回奔波於廚房和烤架之間的情況下搭建一個漢堡吧?很簡單:把所有食材(包括食材)都烤一下。只需在烤架上放一個煎盤即可…

碎牛肉、波多貝羅蘑菇、波布拉諾辣椒、生菜、醃黃瓜、蛋黃醬、是拉差醬…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 1313
作者:
羊肉漢堡和烤羊乳酪義面沙拉瀏覽量: 453
食譜內容:

下次野餐時,別只帶烤肉串了;不妨試試這些美味的羊肉漢堡。這份食譜詳細介紹瞭如何提前準備和打包肉類及其他食材,這樣你…

羊肉碎、香菜、小茴香、辣椒粉、甜椒、菲達起司、茄子、櫛瓜、南瓜、羅勒、波士頓生菜、全麥麵包、螺旋狀…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 2 熱量: 1671
類別: 主菜 炙烤 麵包店 速食 漢堡
作者:
義式烤漢堡瀏覽量: 707

肉餅上撒上乾牛至,麵包上抹上香醋,再配上融化的普羅臥乾酪和新鮮羅勒,這些都賦予了這些漢堡濃鬱的意大利風味。將肉餅放在戶外烤肉架上烤…

碎牛肉、芝麻麵包、波蘿伏洛乾酪、哈迪涅拉香腸、香醋、牛至、羅勒…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 715
67道最適合比賽日觀賽派對的食譜

67道最適合比賽日觀賽派對的食譜

拿出你最愛的球隊裝備,召集你的朋友。我們為你提供賽前野餐和球迷派對的最佳食譜:

類別: 主菜 速食 漢堡 醬汁 燒烤
鹹牛肉漢堡瀏覽量: 525

如果你節日晚餐剩下一些鹹牛肉,不妨把它做成一個讓家人讚不絕口的漢堡。這絕對是完美的酒吧風味漢堡:…

漢堡麵包、碎牛肉、燻牛肉、燒烤醬、五香粉、芥末粉、丁香、香菜、洋蔥、紅糖、番茄醬、玉米澱粉…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 989
類別: 速食 漢堡 麵包店 麵包
作者:
用鬆餅模具做的漢堡瀏覽量: 517
食譜內容:

一個中間帶孔的圓形烤盤比你想像的用途要廣泛得多。它不僅可以用來烤甜鬆餅,還可以用來做巨型麵包捲…

酵母麵團、牛肉末、芥末、沙拉番茄、醃黃瓜、捲心萵苣、炸薯條、蒜粉、芝麻、辣椒粉…
時間: 3小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 14 熱量: 899
類別: 主菜 蛋、乳製品 速食 漢堡
作者:
早餐漢堡瀏覽量: 488
食譜內容:

這款多汁高大的漢堡,配有煎蛋、肉餅、起司和新鮮芝麻菜,是父親節或其他特殊場合的完美早餐之選。肉餅由牛肉碎和…混合製成。

碎牛肉、碎香腸、雞蛋、芝麻菜、西洋菜、切達起司、番茄、辣根…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 767
類別: 主菜 速食 漢堡
作者:
香辣辣椒漢堡配洋蔥圈瀏覽量: 508

準備一份多汁美味的墨西哥風味漢堡。漢堡的中心是一塊厚實的牛肉餅,加入了辣椒和青檸皮,再配上烤波布拉諾辣椒和特製醬汁…

碎牛肉、洋蔥圈、羅馬生菜、芝麻麵包、青檸、香菜、波布拉諾辣椒、辣椒粉、孜然…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 620
101種最佳運動零食

101種最佳運動零食

用這些小吃和開胃菜,成為你粉絲派對上的MVP!無論你選擇雞翅、玉米片、沾醬,或是

觀看運動比賽的食譜

觀看運動比賽的食譜

需要招待一大群飢腸轆轆的球迷嗎?這些甜鹹口味的菜餚將為您打造完美的觀賽菜單。雙贏!

類別: 主菜 速食 漢堡
作者:
漢堡配炸洋蔥瀏覽量: 1,393

這種漢堡是在俄克拉荷馬州發明的,這要歸功於大蕭條時期人們的創造力:20世紀20年代,埃爾雷諾市漢堡客棧的廚師們使用了洋蔥…

碎牛肉、加工起司、番茄醬…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 746
類別: 炙烤 麵包店 速食 漢堡
作者:
芝麻牛肉漢堡佐泡菜蛋黃醬瀏覽量: 658

紅糖、大蒜、醬油和芝麻油賦予這些漢堡獨特的甜鹹風味,而蛋黃醬與切碎的泡菜混合則製成完美的辣醬…

牛肉末、泡菜、紅糖、醬油、芝麻油、芝麻麵包…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 570
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 漢堡 開胃菜 蔬菜
作者:
羽衣甘藍涼拌高麗菜瀏覽量: 608

涼拌高麗菜沙拉美味又健康,是各種肉類菜餚的理想搭配,也是三明治和漢堡的熱門配菜。這道食譜中,高麗菜搭配了…

高麗菜、羽衣甘藍、蘋果、第戎芥末醬、蘋果醋、芹菜籽…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 速食 漢堡
作者:
高麗菜葉漢堡瀏覽量: 1,516

用高麗菜葉代替麵包做漢堡,既時髦又新鮮健康。儘管沒有麵包,看起來很健康,但它仍然非常飽腹。在用捲心菜葉包裹牛肉餅之前…

碎牛肉、羽衣甘藍、酪梨、甜椒、胡椒傑克起司、紅洋蔥、苜蓿芽、小黃瓜、羽衣甘藍、葡萄酒醋、辣醬…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 620
類別: 主菜 速食 漢堡
作者:
辛辛那提火雞辣椒醬漢堡瀏覽量: 476

與其嘗試傳統的番茄醬火雞肉餡漢堡,不如試試辛辛那提辣椒,它融合了更多異國情調的甜香料。火雞肉餡用…煎炸而成。

碎火雞肉、蘋果派調味料、辣椒調味料、辣椒醬、伍斯特醬、馬鈴薯、切達起司…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 660
類別: 速食 漢堡
作者:
起司牛排漢堡瀏覽量: 523

這款漢堡的靈感來自費城起司牛排三明治。它是一款多汁的牛肉三明治,上面鋪著融化的起司、炸洋蔥和青椒。正是這些炸洋蔥和青椒…

碎牛肉、加工起司、芝麻麵包、罐頭盒、高麗菜、甜椒、蘋果醋…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 710
類別: 主菜 速食 漢堡
作者:
卡羅萊納漢堡瀏覽量: 628

北卡羅來納州的居民知道如何做出美味的漢堡:多汁的牛肉餅,上面蓋上融化的奶酪,再放上辣椒和洋蔥,最後配上一份涼拌捲心菜…

碎牛肉、芝麻麵包、切達起司、肉醬、番茄、紅糖、高麗菜、蘋果醋、番茄醬、伍斯特醬、牛至、辣椒粉、孜然…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 1204
類別: 主菜 速食 漢堡
作者: - 電視節目主持人
蒜香漢堡佐牧場沙拉醬瀏覽量: 1 216

將鮮嫩多汁的牛肉餅與大蒜、蔥花和伍斯特沙司一起煎至香味四溢,再放上一片瑞士奶酪,享受融化的美味,最後組裝成豐盛的漢堡…

碎牛肉、蔥、蒜、生菜、番茄、全麥麵包、瑞士起司、牧場沙拉醬…
時間: 1小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 539
類別: 主菜 速食 漢堡
作者:
邋遢喬漢堡瀏覽量: 1,043

美式漢堡「邋遢喬」(Sloppy Joe)已有近百年歷史,儘管吃起來總是弄得滿身油污,但它的粉絲群卻穩步增長。與此不同的是…

肉醬、漢堡麵包、碎牛肉、番茄醬、葡萄酒醋、醃黃瓜、甜椒、芥末、馬鬱蘭…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 457
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 速食 漢堡
作者: 著名廚師
法式洋蔥湯漢堡瀏覽量: 741
食譜內容:

「這個食譜挑戰了經典漢堡的規則:麵包故意做成生的,而且用格魯耶爾奶酪代替了傳統的美國奶酪,」亞歷克斯·瓜納斯切利解釋道。 「我的…

碎牛肉、格魯耶爾起司、漢堡麵包、紅洋蔥、葡萄酒醋、紅酒、第戎芥末醬、醃黃瓜…
時間: 2小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 1275
類別: 主菜 速食 漢堡
作者:
克里奧爾蟹肉漢堡瀏覽量: 823

海鮮是許多克里奧爾菜餚的基礎。傳統香料的使用造就了獨特的風味,就像這些漢堡一樣。煎一些蟹餅…

蟹肉、紫甘藍、漢堡麵包…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 速食 漢堡
作者:
摩洛哥漢堡瀏覽量: 646

要讓漢堡充滿摩洛哥風味,你需要摩洛哥香料粉(用南瓜派香料也可以)和哈里薩辣醬。摩洛哥香料粉添加到…

碎牛肉、芝麻麵包、地瓜、哈里薩辣醬、摩洛哥香料、橄欖、芝麻菜…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 940
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 速食 漢堡
作者: 美食作家
西班牙辣香腸漢堡瀏覽量: 599

為了讓她的漢堡更具辛辣的德州墨西哥風味,裡·德拉蒙德將牛肉餅與生墨西哥香腸混合,並加入了罐裝青辣椒。然後…

碎牛肉、西班牙辣香腸、培根、雞蛋、生菜、馬鈴薯、蒙特雷傑克起司、塔可調味料、辣椒、番茄…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 1398
類別: 主菜 速食 漢堡
作者:
辣椒釀肉漢堡瀏覽量: 656
食譜內容:

這些漢堡的靈感來自墨西哥釀辣椒(chile rellenos)的食譜。最終成品就像是把釀辣椒夾在麵包裡:厚厚的牛肉餅裹上辛辣的墨西哥醬汁…

碎牛肉、蒙特雷傑克起司、芝麻麵包、番茄醬、番茄、大蒜、香菜、波布拉諾辣椒、塞拉諾辣椒、肉桂…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 數量: 以及800毫升醬汁 熱量: 613
類別: 速食 漢堡 開胃菜 三明治
作者:
俄克拉荷馬洋蔥漢堡佐奶油涼拌高麗菜瀏覽量: 1146

俄克拉荷馬風味漢堡與其他漢堡的不同之處在於肉餅的煎製方式。它們也被稱為“碎肉漢堡”,這個名稱源自於“smash”(碎肉)一詞。碎肉被揉成球狀,然後在煎鍋中煎炸…

碎牛肉、義大利青椒、燒烤醬、高麗菜、葡萄酒醋、醃黃瓜、維達利亞洋蔥、美式起司、辣椒粉…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 1139
類別: 速食 漢堡 開胃菜 三明治
作者:
俄式牛肉漢堡瀏覽量: 739

這些雙層肉餅漢堡也充滿了雙倍的蘑菇風味:一塊牛肉餅上蓋著第二塊由整個波多貝羅蘑菇蓋製成的“肉餅”,最後淋上濃鬱的奶油醬汁…

碎牛肉、波多貝羅蘑菇、漢堡麵包、生菜、第戎芥末醬、伍斯特醬、酸奶油…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 數量: 4個漢堡 熱量: 610
類別: 速食 漢堡 開胃菜 三明治
作者:
羊肉、茴香和辣味蛋黃醬漢堡瀏覽量: 499

這些漢堡的肉餅是用羊肉餡做的,羊肉脂肪含量較高,味道濃鬱,需要搭配其他食材來平衡。清爽的茴香芝麻菜沙拉完美地平衡了這種油膩感…

羊肉末、辣椒、芝麻菜、茴香球莖、檸檬汁、紅洋蔥、洋芋片…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 590
類別: 主菜 穀類、豆類 速食 漢堡
作者: 美食作家
黑豆漢堡瀏覽量: 591
食譜內容:

即使是最不愛吃素的人也會愛上這些黑豆漢堡。為了確保漢堡保持形狀和口感,部分黑豆被磨成糊狀,而其他黑豆…

洋蔥、大蒜、黑豆、香菜、歐芹、雞蛋、紅辣椒片、麵包屑、漢堡麵包、番茄、羅馬生菜、番茄醬…
時間: 27分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 275
類別: 主菜 速食 漢堡
德州墨西哥風味火雞漢堡瀏覽量: 705

有了這個食譜,您就不用擔心健康低脂的火雞肉排會乾柴了。只需在肉餡裡加入一些磨碎的西葫蘆!它能增加肉排的鮮嫩多汁,又不會掩蓋其他食材的味道…

櫛瓜、青蔥、碎火雞肉、雞蛋、辣椒粉、蒙特雷傑克起司、漢堡麵包、莎莎醬…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 250

後退 向前
按字母順序排列的食譜

我們推薦閱讀

食物重量單位