古巴三明治,用的是法國麵包卷。
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複雜: 容易地
數量: 4個古巴三明治
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數量: 4個古巴三明治
古巴三明治(法國麵包卷)—詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
食譜所需材料:
- 110克薄切火腿
- 1個法國麵包
- 4 片瑞士格魯耶爾起司(讀)
- 醃黃瓜片
- 狄戎芥末
- 煎炸用奶油
- 美乃滋
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按照食譜烹調這道菜:
- 將麵包縱向切成兩半。在一半麵包上塗上蛋黃醬,另一半塗上芥末醬。將火腿和瑞士起司放在一半麵包上。將黃瓜片放在起司上。蓋上另一半麵包。
在大煎鍋中以中高火加熱,放入足夠的奶油,使其完全覆蓋鍋底。將三明治放入煎鍋,用另一個重煎鍋或用錫紙包裹的磚塊壓住。煎至起司融化。將麵包切成4個三明治。
類別:
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