古巴火腿三明治
投票數： 1
時間： 35分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
每份營養成分：
卡路里 595， 總脂肪 27 G.， 飽和脂肪 13 G.， 蛋白質 37 G.， 碳水化合物 51 G.， 纖維 5 G.， 膽固醇 97 毫克 鈉 1062 毫克 糖 6 G.
卡路里 595， 總脂肪 27 G.， 飽和脂肪 13 G.， 蛋白質 37 G.， 碳水化合物 51 G.， 纖維 5 G.， 膽固醇 97 毫克 鈉 1062 毫克 糖 6 G.
這種夾著豬肉、起司和酸黃瓜的壓制三明治在邁阿密非常受歡迎，但它其實是由坦帕的古巴移民發明的。 19世紀末，為了製作一種包含多種肉類的傳統古巴三明治，他們使用了當時最容易獲得的食材：烤豬肉和火腿，這兩種肉類在西班牙和義大利的影響下在該地區廣受歡迎。有時，古巴三明治裡也會加入薩拉米香腸。兩種做法都非常美味。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 黃芥末，適量
- 1個古巴麵包或其他軟麵包，從側面切成兩半
- 170克烤豬肉薄片
- 170克火腿薄片
- 170克瑞士起司薄片
- 6-8片醃黃瓜
- 融化的黃油用於潤滑
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 將烤箱預熱至220°C。
- 在麵包片上塗上芥末醬。將烤豬肉、火腿、瑞士起司和醃黃瓜放在中間。
- 在三明治外側刷上融化的奶油，用錫箔紙包裹。放在兩個烤盤之間，用重鍋壓緊。
- 將整個三明治放入烤箱，烘烤至完全加熱且起司融化，大約需要20分鐘。稍微冷卻後，打開包裝，切成4塊。
類別：
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