三明治,內含馬蘇里拉起司、番茄、羅馬生菜和香蒜醬


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如何製作——馬蘇里拉起司、番茄、羅馬生菜和香蒜醬三明治
菜餚照片: 哈莉伯頓

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時間: 12分鐘
複雜: 容易地
數量: 1個三明治


馬蘇里拉起司、番茄、羅馬生菜和香蒜醬三明治——逐步食譜。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 1個迷你法國麵包,長10厘米,縱向切成兩半
  • 2片蘋果木燻培根
  • 2個肉質飽滿、甜美的番茄(例如埃勒姆番茄、牛心番茄),切成圈狀。
  • 1.5茶匙現成青醬
  • 1.5茶匙低脂蛋黃醬
  • 1 張 生菜
  • 1 片厚厚的嫩馬蘇里拉乳酪
  • 鹽和現磨胡椒粉



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 用淺煎鍋小火加熱培根油,瀝乾後放在廚房紙巾上吸乾油脂。將青醬和蛋黃醬混合,塗抹在麵包的下半部。依序放上羅馬生菜葉、番茄片、培根和馬蘇里拉起司;撒上鹽和胡椒粉調味。蓋上另一半法國麵包,用烘焙紙將三明治包好。





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