雞肉沙拉三明治


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如何製作雞肉沙拉三明治
菜餚照片: 金允熙

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時間: 20分鐘
複雜: 容易地
份量: 6

昨晚晚餐剩下的雞肉可以用來做這道沙拉三明治,配上蛋黃醬芥末醬。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 2 杯去皮烤雞絲
  • 1/2 杯切丁芹菜
  • 1/3 杯胡蘿蔔丁
  • 1/3 杯切丁的紅洋蔥
  • 半杯橄欖蛋黃醬
  • 2大匙芥末
  • 1茶匙芹菜鹽
  • 1茶匙蒜粉
  • 少許辣椒粉
  • 現磨胡椒
  • 6個圓形全麥麵包,縱向切開並烤製
  • 沙拉和番茄供食用



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將雞肉、芹菜、紅洋蔥、蛋黃醬、芥末、芹菜鹽、蒜粉、辣椒粉和1茶匙胡椒粉放入碗中,攪拌均勻。

    將雞肉沙拉放在烤好的麵包上,配上生菜葉和番茄片即可食用。



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