蘭姆酒葡萄乾馬卡龍
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時間： 40分鐘
複雜： 容易地
份量： 30
複雜： 容易地
份量： 30
每份營養成分：
卡路里 90， 總脂肪 5 G.， 飽和脂肪 4 G.， 蛋白質 1 G.， 碳水化合物 11 G.， 纖維 1 G.， 膽固醇 0 毫克 鈉 50 毫克 糖 10 G.
卡路里 90， 總脂肪 5 G.， 飽和脂肪 4 G.， 蛋白質 1 G.， 碳水化合物 11 G.， 纖維 1 G.， 膽固醇 0 毫克 鈉 50 毫克 糖 10 G.
馬卡龍是一種自製椰子餅乾，製作快速簡便，口感和風味令人著迷。這款食譜中，柔軟的餅乾散發著椰子的甜香，與略帶辛辣味的黑朗姆酒和葡萄乾完美融合，使馬卡龍格外濕潤。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 3個大雞蛋的蛋白
- 0.5 杯糖
- 1/3 杯葡萄乾
- 1/4 杯黑蘭姆酒
- 1/8 茶匙鹽
- 1/4茶匙香草精
- 400克甜椰子片
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 將烤箱預熱至160°C，並在烤盤上鋪上烘焙紙。
- 在一個大碗裡，將蛋白與糖、葡萄乾、黑蘭姆酒、鹽類和香草精攪拌至順滑；拌入椰絲。
- 將椰蓉混合物用湯匙舀成一湯匙大小，間隔約2.5厘米，放在烤盤上。用手指將它們捏成圓錐形。烘烤至邊緣呈金黃色，約20-25分鐘。在烤盤上冷卻10分鐘，然後轉移到晾架上完全冷卻。
類別：
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