巧克力蘭姆酒松露配杏仁餅乾碎
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時間： 4小時45分鐘
複雜： 容易地
數量： 18-24顆松露
複雜： 容易地
數量： 18-24顆松露
巧克力蘭姆酒松露配杏仁餅乾碎－詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 350公克苦甜巧克力或半甜巧克力
- 1 杯濃奶油
- 1 大匙（15 克）無鹽奶油
- 一小撮鹽
- 1/2 茶匙 香草精
- 1/2茶匙杏仁萃取物
- 1/4 杯蘭姆酒
- 碎杏仁餅乾（Amaretti），用於撒在表面
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