焦糖布朗尼
投票數： 16
時間： 3小時50分鐘
複雜： 容易地
份量： 6
複雜： 容易地
份量： 6
焦糖布朗尼蛋糕－詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 110克融化的奶油，另加少許用於塗抹油面
- 用於撒粉的小麥粉
- 1/3 杯加 1/2 杯淡奶
- 1 包（525 克）德國巧克力蛋糕預拌粉
- 1 杯切碎的山核桃
- 60顆焦糖（展開）
- 1/3 杯半甜巧克力片
- 1/4 杯過篩糖粉
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 將烤箱預熱至180°C。在23x23公分的烤盤上塗抹奶油，並撒上少許麵粉。
首先，將淡奶倒入裝有蛋糕粉的碗中。加入融化的奶油和切碎的堅果。攪拌所有食材，直到麵糊變得非常濃稠！
將麵團分成兩半。取其中一半壓入準備好的烤盤底部，形成第一層布朗尼。烘烤至略微凝固，約8-10分鐘。然後將烤盤從烤箱中取出。 - 在烤第一層布魯尼蛋糕的同時，將焦糖和剩餘的1/2杯淡奶放入雙層蒸鍋（或置於小火慢燉水上的玻璃碗）中。偶爾攪拌，直到焦糖完全融化，混合物變得順滑。將焦糖混合物倒在第一層烤好的蛋糕上，並均勻塗抹。撒上巧克力碎。
- 然後，在乾淨的檯面或一張蠟紙上，將剩餘的麵團擀成比烤盤略小的正方形。小心地將其放在巧克力碎上。
烘烤20-25分鐘。從烤箱中取出，讓布朗尼冷卻至室溫。蓋上烤盤，放入冰箱冷藏數小時使其凝固。
上桌前（或送給心愛的人之前），在布朗尼蛋糕表面撒上厚厚一層糖粉，切成大塊，然後從烤盤中取出。朋友們，這些布朗尼蛋糕絕對美味。做給你真正愛的人…或是你想取悅的人。
食譜 焦糖醬蛋糕。
類別：
類似食譜
