奶油乳酪糖霜布朗尼


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如何製作——奶油乳酪糖霜布朗尼金髮女郎蛋糕
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時間: 45分鐘
複雜: 容易地
數量: 20-24 件


奶油乳酪糖霜布朗尼金髮女郎蛋糕-詳細食譜。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 1.5 杯優質麵粉
  • 2大匙糖
  • 1茶匙鹽
  • 250克軟化奶油
  • 4個雞蛋
  • 2茶匙柳橙萃取物
  • 1茶匙磨碎的橙皮
  • 1/2 杯焦糖碎

柳橙凝乳奶油:

  • 1塊軟化的奶油乳酪(225克)
  • 4湯匙軟化的奶油
  • 1盒糖粉(450克)
  • 2湯匙橙皮屑
  • 2湯匙柳橙汁



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 橙口味布朗尼: 將麵粉、糖和鹽混合在一個碗中。加入奶油、雞蛋、柳橙萃取和橙皮屑。用電動攪拌器將所有材料攪拌至順滑。
  2. 將烤箱預熱至180°C。在22 x 33公分的烤盤上上油。

    將麵糊倒入準備好的烤盤中,烘烤30分鐘,或直到表面呈現淺金黃色。將烤盤從烤箱中取出,冷卻後用叉子在蛋糕上戳一些小洞。在蛋糕上塗抹奶油乳酪糖霜,並撒上焦糖碎。將蛋糕切成方塊。

    柳橙凝乳釉: 在一個大碗裡,用電動攪拌器將奶油和奶油乳酪攪打均勻。逐漸加入糖粉,直到混合物變得順滑。拌入橙皮屑和柳橙汁。將調好的糖霜塗抹在蛋糕上。

    食譜 金髮女郎蛋糕 加入奶油乳酪和花生醬。






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