全麥布朗尼


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如何製作全麥布朗尼
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時間: 45分鐘
複雜: 容易地
數量: 24塊布朗尼蛋糕

每份營養成分:

卡路里 150總脂肪 8 G., 飽和脂肪 G., 蛋白質 3 G., 碳水化合物 18 G., 纖維 G., 膽固醇 毫克 毫克 G.



全麥布朗尼-詳細食譜。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 250公克苦甜巧克力,大塊裝
  • 2 湯匙(30 克)奶油
  • 1 杯全麥麵粉*
  • 1/4 杯可可粉
  • 1/4茶匙鹽
  • 1/4茶匙小蘇打
  • 4個大雞蛋
  • 1 杯蔗糖
  • 半杯原味優格
  • 1/4 湯匙菜籽油
  • 2茶匙香草精
  • 3/4 杯切碎的核桃



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將烤箱預熱至180°C。在22 x 33公分的烤盤上上油。

    將巧克力和奶油放入雙層蒸籠或耐熱碗中,隔水加熱融化,並不時攪拌。
  2. 在一個中等大小的碗中,將麵粉、可可粉、鹽和小蘇打粉混合。

    在一個大碗中,將雞蛋和糖攪拌至順滑。加入優格、奶油和香草精,充分攪拌。加入巧克力和奶油混合物,攪拌至順滑。加入麵粉混合物,攪拌至完全融合。

  3. 將麵團轉移到準備好的烤盤上,撒上堅果碎(可選)。烘烤20-25分鐘,直到插入蛋糕中心的牙籤取出時帶有濕潤的碎屑。在烤盤上置於晾架上完全冷卻。切成24塊正方形。

    食譜 全麥麵粉布朗尼

    筆記

    全麥麵粉(也稱為全麥粉)在許多大型超市和大多數健康食品商店都有販售。如果買不到,可以用普通麵粉代替。





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