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無酒精石榴蔓越莓貝利尼


如何製作-無酒精石榴蔓越莓貝里尼
廚房:義大利語
菜單:節慶菜餚
時間: 10分鐘
複雜: 容易地
份量: 8


「我不喝普通汽水,而是在冰箱裡放著這種用真正果汁調製的清爽氣泡飲料,」吉亞達·德·勞倫蒂斯說。 “這種飲料是用無糖石榴汁和蔓越莓汁、少量糖漿和蘇打水調製而成,口感氣泡豐富。”

每份營養成分:
卡路里 81總脂肪 0 G., 碳水化合物 23 G., 6 毫克 23 G.


原料:



  • 1 杯冰
  • 1.5 杯簡易糖漿,詳見下方配方
  • 1又1/4杯冰鎮無糖石榴汁
  • 1 杯冰涼無糖蔓越莓汁
  • 1瓶冰鎮蘇打水(750毫升)
  • 2個青檸,切成薄片
  • 一束新鮮薄荷葉作裝飾
  • 0.5 湯匙(60 克)石榴籽
  • 特殊設備:潘趣酒碗,容量 6-8 湯匙。

簡易糖漿
  • 1 杯水
  • 1 杯糖
替換成分
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

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準備:

    步驟 1
  • 在潘趣酒碗或6-8杯容量的玻璃壺中放入1杯冰塊。加入1.5杯糖漿(見下文)、石榴汁和蔓越莓汁。充分攪拌。緩慢倒入冰鎮蘇打水。
  • 步驟 2
  • 用玻璃杯盛裝

    將石榴籽放入12個香檳杯中。每個杯子中加入1片青檸角和1枝薄荷葉。將雞尾酒倒入準備好的杯中即可享用。
  • 步驟 3
  • 簡易糖漿
    產量:1.5 杯

    將水和糖放入平底鍋中。用中火煮沸,然後轉小火慢燉5分鐘,偶爾攪拌,直到糖完全溶解。關火,讓糖漿冷卻。

投票數: 1

照片由吉亞達·德·勞倫蒂斯拍攝食譜作者 - - 廚師、記者、主持人
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