棒棒糖起司蛋糕
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時間: 1小時30分鐘
複雜: 容易地
份量: 10
複雜: 容易地
份量: 10
冰箱裡剩下一個大家都吃膩了的大起司蛋糕,這種情況可能並不常見。但如果真的發生了,有一個萬無一失的方法可以讓這個甜點重獲新生。這款棒棒糖派非常適合兒童派對,相信許多成年人也會喜歡。
食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
食譜所需材料:
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按照食譜烹調這道菜:
- 用小匙或圓匙將剩餘的起司蛋糕舀成球狀。舀出一份後,用手將其揉成更圓的形狀。
將麵團放在鋪有烘焙紙的烤盤上,在每個麵團球的頂部插入一根棒棒糖棍,然後按壓底部固定。冷凍1小時。 - 製作一個雙層蒸籠。在中型平底鍋中將水燒至微沸。將小碗放在平底鍋上,確保碗底不接觸沸水。倒入巧克力碎,攪拌至融化並形成順滑的糊狀。加入植物油,攪拌至順滑。
- 將起司蛋糕球快速浸入融化的巧克力中,旋轉使其完全裹上巧克力。可能需要用刀抹勻巧克力。趁巧克力未乾,在起司蛋糕球上撒上碎糖果、太妃糖或花生碎,然後放回烤盤。放入冰箱冷藏至凝固,約5分鐘。
食譜 棒棒糖冰淇淋起司蛋糕。
食譜作者 - 南希·富勒是一位來自紐約州克拉弗拉克的美國廚師、女商人兼主持人。
類別:
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