薄荷冰棍


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如何製作薄荷冰淇淋棒
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時間: 2小時35分鐘
複雜: 容易地
份量: 6

每份營養成分:

卡路里 437總脂肪 25 G., 飽和脂肪 15 G., 蛋白質 6 G., 碳水化合物 50 G., 纖維 1 G., 膽固醇 19 毫克 81 毫克 48 G.


將普通的冰淇淋變成節日甜點,只需用紅白巧克力糖霜裝飾,使其顏色與聖誕拐杖糖相呼應。在冰淇淋上撒上碎薄荷糖,插在棍子上即可。為您的聖誕晚餐畫上完美的句點!



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 1.5 湯匙白巧克力顆粒(350 克)
  • 2茶匙椰子油
  • 4滴紅色凝膠食用色素
  • 2 杯薄荷巧克力碎冰淇淋,軟化
  • 4顆紅白相間的薄荷糖,碾碎
  • 特殊設備:6 個容量為 90 毫升的一次性紙杯;6 根冰棍



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將巧克力放入微波爐,每次加熱30秒,偶爾攪拌,直到融化,大約需要90秒。加入椰子油。
  2. 在小碗裡放入3大匙融化的巧克力,加入食用色素。用叉子或湯匙將紅色巧克力淋在六個紙杯的內壁上。放入冰箱冷凍至凝固,約10分鐘。

  3. 在每個杯子裡加入1湯匙白巧克力。輕輕晃動杯子,使巧克力均勻地塗抹在內壁上。如有必要,可以用湯匙抹勻巧克力。放回冰箱冷凍約10分鐘至凝固。
  4. 將冰淇淋分成6份,分別裝入6個杯子中。在每個冰淇淋甜筒的中心插入一根冰棒棒,然後將剩餘的白巧克力塗抹在冰淇淋上。放入冰箱冷凍至少2小時或過夜,直到巧克力完全凝固。
  5. 將紙杯從冰淇淋上取下,放在盤子上靜置5分鐘使其稍微軟化。然後在碎薄荷糖中滾滾。





類別:

食譜集




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