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聖誕樹造型棒棒糖起司蛋糕


如何製作-聖誕樹造型的棒棒糖起司蛋糕
菜單:節慶菜餚
時間: 6小時35分鐘
複雜: 容易地
份量: 8


裝飾聖誕樹,尤其是用來裝飾這些美味的起司蛋糕,就有了新的意義。為了確保綠色糖霜能完美地覆蓋在蛋糕上,使用冷凍起司蛋糕至關重要。你比較喜歡哪種聖誕樹:經典款、掛滿彩燈和白色花圈的款式,還是白雪皚皚的款式?


原料:

  • 1 冷凍 紐約風味起司蛋糕
  • 430克綠色巧克力釉片
  • 0.5湯匙椰子油
  • 綠色糖屑,用於裝飾
  • 8顆金色星形糖珠
  • 用於裝飾的多色珠子
  • 銀質​​無珠,用於裝飾
  • 白色無珠,用於裝飾
  • 1 湯匙 白色釉 用於裝飾
  • 特殊設備8根木製冰棒棒;一個帶有小圓嘴的裱花袋,例如Wilton牌的。
替換成分
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

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準備:

    步驟 1
  • 在烤盤上鋪上烘焙紙。
  • 步驟 2
  • 將起司蛋糕切成8個大小均勻的三角形。用木籤將每塊起司蛋糕的短邊牢牢插入約6公分深。將蛋糕轉移到準備好的烤盤上,冷凍至少6小時或過夜。
  • 步驟 3
  • 在第二個烤盤上鋪上烘焙紙。
  • 第四步
  • 將綠色糖霜和椰子油放入微波適用碗中。每次加熱30秒,偶爾攪拌,直到巧克力融化且混合物變得順滑,大約需要1.5分鐘。
  • 第五步
  • 製作一棵簡單的聖誕樹:

    將一片冷凍起司蛋糕浸入綠色糖霜中,使其完全包覆。然後轉移到準備好的烤盤上,立即撒上綠色糖粒。在金色星星上淋上一些糖霜,然後將其按壓在聖誕樹頂部。
  • 步驟 6
  • 用彩燈製作一棵聖誕樹:

    將一片冷凍起司蛋糕浸入綠色糖霜中,使其完全包覆。然後轉移到準備好的烤盤上,立即在綠色糖霜上撒上彩色糖珠。請依照上述步驟貼上金色星星。
  • 步驟 7
  • 用白色花圈製作聖誕樹:

    將一片冷凍起司蛋糕浸入綠色糖霜中,使其完全包覆。轉移到準備好的烤盤上,立即在綠色糖霜上撒上銀色糖珠。依照上述步驟黏上一顆金色星星。使用裝有小圓形裱花嘴的擠花袋,裝入白色糖霜,用糖霜裝飾聖誕樹。
  • 第 8 步
  • 用雪製作聖誕樹:

    將一片冷凍起司蛋糕浸入綠色糖霜中,使其完全包覆。然後轉移到準備好的烤盤上,立即在綠色糖霜上撒上白色糖珠。請依照上述步驟貼上金色星星。
  • 步驟 9
  • 將甜點冷凍至食用前。用鋒利的刀子修剪掉蛋糕側面滴落的糖霜。將乳酪蛋糕在室溫下放置 10 分鐘,或冷凍後食用。

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圖片來源:美食頻道食譜作者 -

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