棒棒糖巧克力聖代


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如何製作棒棒糖巧克力聖代
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時間: 15分鐘加上冷凍時間
複雜: 容易地
數量: 8-12個流行音樂

冷凍甜點是融入健康食材的絕佳選擇:孩子們只要把水果或蔬菜做成冰淇淋,就會毫不猶豫地吃掉!連大人也抵擋不住這款甜點的誘惑。這款冰淇淋用酪梨泥和香蕉泥取代了部分牛奶。你甚至不需要添加精製糖:香蕉的天然甜味加上少許蜂蜜,就能帶來美味的口感和無比順滑的質地。為了讓冰淇淋看起來像聖代,可以在倒入牛奶混合物並冷凍之前,先在每個模具中倒入少許巧克力糖漿。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 1大匙低脂牛奶
  • 1大匙無糖低脂煉乳
  • 1顆酪梨,切半,去核去皮
  • 1根熟透的香蕉,去皮
  • 3湯匙蜂蜜
  • 1/4 杯可可粉
  • 1茶匙香草精
  • 最多4大匙巧克力糖漿



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將一半牛奶、一半無糖煉乳、酪梨、香蕉、蜂蜜、可可粉和香草精放入攪拌機中。攪拌至順滑,約30秒。加入剩餘的牛奶和煉乳,再攪拌10秒。
  2. 在每個冰棒模具中舀入1茶匙巧克力糖漿。將牛奶混合物均勻地倒入模具中,留出0.5公分(1/4吋)的空隙。蓋上蓋子(如果需要,可以插入冰棒棍),放入冰箱冷凍過夜。

  3. 要將冰淇淋從模具中取出,請將其浸入溫水中 30 秒。





類別:

食譜集




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