烤香蕉船
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時間： 15分鐘
複雜： 容易地
份量： 2
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份量： 2
香蕉船是一種廣受歡迎的美式甜點，由半根香蕉、一球冰淇淋、鮮奶油、甜醬和一顆櫻桃組成。這款甜點於20世紀初在賓州拉特羅布的一家藥局發明（當時藥局也兼營餐廳），很快就成為學生們的最愛，並迅速風靡全城。如今，香蕉船衍生出了許多不同的做法，也常用於製作蛋糕和糕點。我們建議將香蕉烤熟，趁熱搭配一球冰淇淋享用。
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食譜：
將4根未剝皮的香蕉彎曲的一側切掉一小塊，使它們能夠直立起來，然後從每根香蕉內部穿過香蕉皮，在香蕉中心切開一道深口。將它們放在4張錫紙上。打開每根香蕉內部的切口，刷上融化的奶油，撒上糖和切碎的黑巧克力（30克）。
將錫箔紙捲起，用高溫烤架烤香蕉約 6-8 分鐘，直到巧克力融化（香蕉皮烤焦也沒關係）。剝開香蕉皮，在每根香蕉上舀一匙冰淇淋，再淋上鮮奶油，撒上糖屑，最後放上一顆櫻桃。
類別：
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