孩子們會喜歡的果泥食譜

胡蘿蔔泥配芒果和蘋果

泰勒喜歡炫耀說，只要是烤過的蔬菜，他的孩子都愛吃。 「這是我給家長們的第一個烹飪秘訣，」他說，「烤蔬菜和水果能激發它們天然的糖分，讓味道更濃鬱。」這位廚師有三個孩子——16歲的邁爾斯、5歲的海登和快4歲的多蘿西——所以他有很多烹飪技巧和秘訣。

食譜： 胡蘿蔔泥配芒果和蘋果

家族企業

泰勒的孩子海登和桃樂絲正在試做他食譜《重新開始》中的食譜。

菠菜香蕉泥

是的，泰勒偶爾也會撒些小謊（比他會告訴大兒子鮪魚捲是用雞肉做的，好讓他吃壽司）。但這些年來，他發現解決孩子挑食的最好方法就是讓他們從小就接觸新鮮食材。

食譜： 菠菜香蕉泥

烤香蕉和藍莓泥

泰勒在他的書中建議將食材擺放在顯眼的位置。 “為什麼要藏起來？”他說道，“關鍵是要讓孩子們看到蔬菜有多美味。”

食譜： 烤香蕉和藍莓泥



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