魔法餅乾
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時間： 1小時55分鐘
複雜： 容易地
數量： 48 件
複雜： 容易地
數量： 48 件
這些魔法棒餅乾多年來一直是美國人喜愛的自製甜點。美國人喜歡一口吃下盡可能多的美味，所以這些餅乾格外香濃，令人滿足。它們可謂是餡料十足。餅乾底是酥脆的全麥餅乾，上面鋪滿了煉乳、巧克力片、堅果、焦糖碎和椰蓉。然後全部烘烤而成。餅乾口感絕佳，略帶嚼勁，餡料裡也充滿了美味的顆粒。最重要的是－製作簡單，無需太多餐具，卻能享受到極致的美味。對於嗜甜如命的人來說，這絕對是一份令人愉悅的甜點。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 110克融化的奶油 + 額外一些用於塗抹平底鍋
- 2 杯壓碎的全麥餅乾
- 400克含糖煉乳
- 1 杯黑巧克力片
- 1 杯焦糖或花生醬巧克力片
- 1 杯山核桃，粗切
- 1 杯甜椰子片
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按照食譜烹調這道菜：
- 將烤箱預熱至175°C。在22 x 32公分的烤盤上塗抹奶油。
- 在一個小碗裡，用手將融化的奶油和壓碎的全麥餅乾混合均勻，直到捏成球狀。將混合物倒入準備好的烤盤中，用量杯底部輔助壓實，使其均勻鋪滿烤盤底部。將煉乳淋在蛋糕上，然後撒上巧克力碎、焦糖塊、山核桃碎和椰蓉。
- 烘烤至邊緣呈金黃色並開始與烤盤分離，約30至40分鐘。在烤盤中完全冷卻後，切成48個小方塊（這款餅乾非常飽足）。餅乾可在密封容器中保存長達3天。
類別：
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