時間： 25分鐘
複雜： 容易地
份量： 4

用巧克力片、核桃和葡萄乾烘焙美味的自製燕麥餅乾。它們外酥裡嫩，就像我們喜愛的經典燕麥餅乾一樣。餡料可以用任何你喜歡的巧克力。你可以把巧克力掰成小塊，或是用巧克力片。

原料：

• 1又1/4杯紅糖
• 1個雞蛋和2個蛋清
• 1/4 杯植物油
• 1.5 杯燕麥片
• 1 杯全麥麵粉
• 0.5 杯小麥胚芽

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

全麥麵粉， 燕麥片， 小麥胚芽， 黑巧克力， 紅糖， 核桃， 葡萄乾

我們推薦

準備：

步驟 1
• 在碗裡，混合1又1/4杯紅糖、1顆雞蛋和2個蛋白。拌入1/4杯植物油、1.5杯燕麥片、1杯全麥麵粉、0.5杯小麥胚芽，以及1茶匙小蘇打粉和1茶匙鹽。
步驟 2
• 加入0.5杯巧克力片，以及各1/4杯葡萄乾和核桃碎。每次用1大匙湯匙將麵糊舀到鋪好烘焙紙的烤盤上，並抹平。放入預熱至350°F（175°C）的烤箱烘烤12-15分鐘。

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