阿瑪雷蒂餅乾
投票數： 1
時間： 25分鐘
複雜： 容易地
數量： 50塊餅乾
複雜： 容易地
數量： 50塊餅乾
每份營養成分：
卡路里 76， 總脂肪 4 G.， 飽和脂肪 G.， 蛋白質 2 G.， 碳水化合物 8 G.， 纖維 G.， 膽固醇 毫克 鈉 毫克 糖 G.
卡路里 76， 總脂肪 4 G.， 飽和脂肪 G.， 蛋白質 2 G.， 碳水化合物 8 G.， 纖維 G.， 膽固醇 毫克 鈉 毫克 糖 G.
傑米奧利佛的杏仁餅乾不含麩質，是冬季節日的完美選擇。這款口感輕盈酥脆的義大利餅乾，散發出杏仁和杏仁利口酒的迷人香氣。它僅由杏仁粉、糖和蛋白質製成。儘管原料簡單，製作方便，杏仁餅乾卻美味無比，絕非尋常之物。它的風味與咖啡堪稱絕配。此外，它還可以作為裝飾或調味品用於其他甜點。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 4個大雞蛋的蛋白質含量
- 350克超細砂糖
- 350克杏仁粉
- 30毫升杏仁利口酒
- 糖粉
- 用於潤滑的黃油
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按照食譜烹調這道菜：
- 將烤箱預熱至170°C，在2個烤盤上塗油並鋪上烘焙紙。
- 在一個碗裡，將蛋白打發至硬性發泡。輕輕拌入糖、杏仁和杏仁酒，直到混合物變得順滑。
- 使用擠花袋或茶匙，將麵團球放在烤盤上，每個麵團球之間間隔 2 公分。
- 放入烤箱烘烤10-15分鐘，或烤至表面呈淺金黃色。取出放在晾架上冷卻，撒上糖粉即可食用。 巧克力火鍋。
類別：
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