紅毯餅乾
投票數： 1
時間： 1小時40分鐘
複雜： 容易地
份量： 12
複雜： 容易地
份量： 12
每份營養成分：
卡路里 146， 總脂肪 7 G.， 飽和脂肪 4 G.， 蛋白質 2 G.， 碳水化合物 19 G.， 纖維 0 G.， 膽固醇 29 毫克 鈉 45 毫克 糖 7 G.
卡路里 146， 總脂肪 7 G.， 飽和脂肪 4 G.， 蛋白質 2 G.， 碳水化合物 19 G.， 纖維 0 G.， 膽固醇 29 毫克 鈉 45 毫克 糖 7 G.
為特別的場合烤一些特別的餅乾吧。沒錯，它們只是普通的糖餅乾，但撒上閃亮的紅色糖粒後，看起來就格外誘人，更能營造出特別的氛圍。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 8大匙奶油
- 半杯糖
- 1個雞蛋
- 1茶匙香草精
- 2杯過篩優質麵粉
- 1/4茶匙鹽
- 1/3 杯紅糖
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按照食譜烹調這道菜：
- 在一個小碗裡，用電動攪拌器將糖和奶油攪打至顏色變淺、蓬鬆，大約1-2分鐘。加入雞蛋和香草精，繼續攪打至順滑，再攪打1-2分鐘。以低速將麵粉和鹽加入奶油混合物中。刮下碗壁上的麵糊。將麵團分成兩份，分別揉成圓餅狀。用保鮮膜包裹麵團，放入冰箱冷藏45-60分鐘，直到變硬。
- 將麵團擀開，切成所需形狀，撒上紅糖。將餅乾放在塗抹了少許油脂的烤盤上，擺成想要的形狀。放入預熱至175°C（350°F）的烤箱中烘烤8-10分鐘。
類別：
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