» 食譜 » 酒精雞尾酒 第10頁
 

酒精雞尾酒和飲料的配方


類別: 雞尾酒 加伏特加 加杜松子酒
經典德州茶瀏覽量: 6,381

別被這杯酒的名字誤導了。雖然它看起來像一杯冰茶,但德州茶的酒精度數實際上比著名的長島冰茶還要高。這……

伏特加、金酒、蘭姆酒、龍舌蘭、威士忌、橙味利口酒、檸檬汁、糖漿、可樂…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 數量: 1 杯雞尾酒
類別: 開胃菜 雞尾酒 加伏特加
作者: 著名廚師
牡蠣射手瀏覽量: 2,758

牡蠣是絕佳的催情劑和精緻的開胃菜,不僅可以整隻牡蠣放在碎冰上享用,還可以做成一口悶的烈酒或小杯雞尾酒。主要成分…

時間: 5分鐘
類別: 雞尾酒 加杜松子酒
完美的金湯力瀏覽量: 5,974

這款雞尾酒使用冷凍湯力水冰塊代替普通冰塊,確保每一口都口感清新爽口。將金酒和湯力水倒入裝滿冰塊的玻璃杯中…

金酒、湯力水、萊姆汁…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 數量: 1 杯雞尾酒
類別: 雞尾酒 加龍舌蘭酒
作者: 美食作家
真正的瑪格麗塔瀏覽量: 2,398

清爽的瑪格麗特雞尾酒在家庭聚會上非常受歡迎。這個配方建議為一大群人調製一杯。除了傳統的配料——龍舌蘭酒…

龍舌蘭酒、萊姆汁、檸檬汁、柳橙味利口酒…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
如何選擇與酒精飲料搭配的無酒精飲料

如何選擇與酒精飲料搭配的無酒精飲料

有些搭配簡直是天作之合。將這些價格親民的飲品與適當的烈酒混合即可。

類別: 雞尾酒 加白蘭地、干邑
熱蘋果酒瀏覽量: 1,792

這款香氣濃鬱的香料蘋果酒是寒冷日子裡的絕佳暖身飲品,還能提振心情。它是熱紅酒的清淡版,採用美國無醇蘋果酒製成,這種蘋果酒也被稱為…

蘋果酒、紅糖、多香果、肉荳蔻、丁香、肉桂、波本威士忌、柳橙…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 12
類別: 雞尾酒 加伏特加
作者: 美食作家
血腥瑪麗番茄汁雞尾酒瀏覽量: 5,890

這款經典雞尾酒的配料包括番茄汁、伏特加、檸檬汁、伍斯特醬、芹菜鹽、塔巴斯科辣椒醬、辣根和洋蔥碎。所有配料的比例都完美平衡,而且…

番茄汁、檸檬汁、伍斯特醬、芹菜、鹽、塔巴斯科辣椒醬、辣根、伏特加…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 167
類別: 雞尾酒 佐以葡萄酒
作者: 美食作家
白葡萄酒蘇打水瀏覽量: 3,823

白酒蘇打是一款清爽的雞尾酒,適合一天中的任何時間享用,無論是周日早午餐、浪漫晚餐還是熱鬧的單身派對。你只需要混合…

白葡萄酒、汽水、青檸…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 數量: 1 杯雞尾酒
類別: 雞尾酒 加蘭姆酒
作者: 著名廚師
經典黛綺莉瀏覽量: 24 195
食譜內容:

清爽的古巴黛綺莉雞尾酒是最佳夏日雞尾酒之一。它由新鮮榨取的青檸汁、簡易糖漿和淡朗姆酒完美融合而成,酸甜口感和諧平衡…

蘭姆酒、青檸汁、糖漿…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 數量: 1 杯雞尾酒
類別: 雞尾酒 加蘭姆酒 冷凍
作者: - 餐廳老闆
冰凍草莓代基里酒瀏覽量: 5 144

你無需等到草莓季才能享用這款清爽的雞尾酒。只需將一袋冷凍草莓倒入攪拌機,加入蘭姆酒、萊姆汁和糖,攪拌至…

草莓、蘭姆酒、萊姆汁…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 雞尾酒 加蘭姆酒
作者:
用蘭姆酒和椰奶調製的椰奶蛋雞尾酒瀏覽量: 12,819

Coquito 是一種波多黎各雞尾酒,通常在聖誕節享用。它的名字在西班牙語中意為“小椰子”,但一旦你嚐過,你會發現椰子一點也不像椰子…

椰奶、淡奶、蘭姆酒、肉荳蔻、肉桂…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 雞尾酒 加蘭姆酒
作者: - 餐廳老闆
朗姆酒和大黃雞尾酒瀏覽量: 2,911
食譜內容:

這款清爽的春季雞尾酒融合了白朗姆酒和陳年朗姆酒的美味、酸甜的大黃、青檸和辛辣的生薑,再加入少許石榴汁,帶來令人愉悅的口感…

大黃、蘭姆酒、糖漿、薑、萊姆汁、石榴汁…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 數量: 1 杯雞尾酒
類別: 雞尾酒 加龍舌蘭酒
作者: 著名廚師
草莓大黃瑪格麗塔瀏覽量: 3,257
食譜內容:

草莓和 rhubarb 的和諧搭配,加上新鮮薄荷,為經典的瑪格麗特雞尾酒增添了一抹清爽細膩的風味。這款雞尾酒的基底是鮮榨萊姆汁、柑橘利口酒,以及…

大黃、草莓、萊姆汁、柳橙味利口酒、糖漿、龍舌蘭酒、薄荷…
時間: 2小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 雞尾酒 加威士忌
作者: 著名廚師
簡易威士忌酸酒瀏覽量: 3,244
食譜內容:

這款雞尾酒的基酒可以用你手邊任何一款威士忌:蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌、加拿大威士忌或波本威士忌。傳統做法是將威士忌與檸檬汁和糖漿混合,但是…

威士忌、波本威士忌、愛爾蘭威士忌、檸檬汁、糖漿…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 數量: 1 杯雞尾酒
類別: 雞尾酒 加伏特加 冷凍
作者: 美食作家
海風雞尾酒瀏覽量: 2,550

美國海風雞尾酒是一款口感完美平衡、清爽怡人的飲品,由伏特加、西柚汁和蔓越莓汁調製而成。此配方適用於大型聚會…

蔓越莓汁、葡萄柚汁、伏特加、青檸…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 數量: 對於一家大公司
類別: 雞尾酒 加威士忌 加利口酒
作者: - 烹飪書作者
經典曼哈頓雞尾酒瀏覽量: 3,433

經典的曼哈頓雞尾酒是世界上最受歡迎的雞尾酒之一。它是由威士忌、甜味美思和安格斯圖拉苦酒調製而成。所有原料完美融合,最終呈現…

威士忌、味美思、安格斯圖拉苦酒、橘子、櫻桃、糖漿、馬拉斯奇諾櫻桃…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 數量: 1 杯雞尾酒
類別: 雞尾酒 加龍舌蘭酒
作者: - 餐廳老闆
龍舌蘭日出雞尾酒瀏覽量: 2,883

龍舌蘭日出雞尾酒,又稱“旭日”,是由龍舌蘭酒、柳橙汁和石榴糖漿完美融合而成,堪稱經典之作。它以其清爽的口感而備受喜愛…

龍舌蘭酒、柳橙汁、石榴糖漿、馬拉斯奇諾櫻桃…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 數量: 1 杯雞尾酒
類別: 雞尾酒 配氣泡酒
作者: 廚師
雞尾酒“高貴的義大利”瀏覽量: 2,897

這款清爽的義式雞尾酒完美融合了芬芳的里爾葡萄酒、阿佩羅利口酒和氣泡酒普羅塞克。餐前小酌一杯,其柑橘香氣更能提振精神。

白葡萄酒、阿佩羅酒、氣泡酒、普羅塞克…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 數量: 1 杯雞尾酒
類別: 雞尾酒 加威士忌
作者: 廚師
洋薊威士忌瀏覽量: 1,652

曼哈頓經典雞尾酒的愛好者一定會喜歡這款有趣的變種,它用洋薊苦酒代替了安格斯圖拉苦酒。其他配料保持不變:黑麥威士忌和甜味…

威士忌、味美思、利口酒…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 數量: 1 杯雞尾酒
類別: 雞尾酒 冷凍
作者: 廚師
阿佩羅雞尾酒冰沙瀏覽量: 4,643

試試看把人氣雞尾酒 Aperol Spritz 做成冰沙吧!味道一樣美味,而且更清爽。非常適合夏日早午餐或單身派對!這款飲品使用了 Aperol 利口酒…

氣泡酒、普羅塞克氣泡酒、柳橙汁、檸檬汁、橙味利口酒…
時間: 4小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
26道最佳浪漫晚餐食譜

26道最佳浪漫晚餐食譜

想和愛人共度浪漫的夜晚,享用美味佳餚,還是出門前只想快速吃點東西?這些食譜非常適合兩人享用。

作者:
檸檬酒氣泡雞尾酒瀏覽量: 43,263

這款雞尾酒由檸檬酒、夏多內葡萄酒和少許金酒調製而成。一小枝百里香增添了更濃鬱的香氣,而一個蛋白則為這款清爽的飲品帶來了一層漂亮的泡沫。

白葡萄酒、檸檬酒、蘇打水、巴氏殺菌蛋、金酒、百里香…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 數量: 1 杯雞尾酒
5款自製伏特加利口酒和浸泡酒

5款自製伏特加利口酒和浸泡酒

我們取了一瓶伏特加,並為其註入了新的風味和香氣。看看哪些方法奏效,哪些無效。

類別: 雞尾酒 配氣泡酒
作者:
法式75雞尾酒瀏覽量: 2,919

這款經典雞尾酒誕生於20世紀20年代的美國。據說,飲用這款酒的效果類似於被法國75毫米大砲發射出去,因此得名…

氣泡酒、檸檬汁、金酒…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 數量: 1 杯雞尾酒
桑格利亞:製作方法

桑格利亞:製作方法

使用這款簡單的配方產生器,調製出符合您口味的飲品。

類別: 雞尾酒 加伏特加
作者: 美食作家
石榴石大都會瀏覽量: 5,723

這款大都會雞尾酒與經典版本不同之處在於,它用石榴汁代替了蔓越莓汁,而石榴汁與雞尾酒的其他成分——伏特加、橙味利口酒以及……——同樣搭配得非常完美。

伏特加、橙味利口酒、石榴汁、萊姆汁…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 數量: 6 杯雞尾酒
類別: 雞尾酒 加杜松子酒
自製松子糖漿瀏覽量: 2,562

好的廚師從不浪費任何東西,連聖誕樹也不例外!直接用聖誕樹針葉製作松樹味的糖漿吧。雲杉或花旗鬆的針葉都很好用,不過…

糖漿...
時間: 3小時。
類別: 雞尾酒 加杜松子酒
血橙金菲士瀏覽量: 3,292

這款氣泡雞尾酒以鮮榨血橙汁為基底,混合金酒和簡易糖漿,最後倒入香檳。它是一款清爽怡人的節慶飲品…

香檳、柳橙汁、金酒、糖漿…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 雞尾酒 加威士忌 苦艾酒 加利口酒
佐澤拉克雞尾酒配芙蓉花瀏覽量: 1,810

與經典配方不同,這款薩澤拉克雞尾酒使用芙蓉苦酒和芙蓉糖漿代替普通糖,並搭配黑麥威士忌,使其風味煥然一新…

威士忌、苦酒、芙蓉糖漿、苦艾酒、檸檬皮…
時間: 複雜: 容易地 份量: 1
作者:
法式石榴馬丁尼瀏覽量: 2,682

這款雞尾酒與傳統的法式馬丁尼不同,它的口感更酸爽。其經典配料——伏特加、鳳梨汁和香博覆盆子利口酒——還添加了少量…

伏特加、鳳梨汁、覆盆子利口酒、石榴汁、檸檬汁、石榴…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 雞尾酒 配氣泡酒 加利口酒
作者:
黃瓜接骨木漿果氣泡酒瀏覽量: 1,433

這款氣泡酒加入了香檳,氣泡豐富,令人愉悅,營造出節日般的氛圍。當然,也可以用其他白氣泡酒代替香檳。黃瓜汁…

黃瓜、青檸、接骨木花利口酒、苦酒、糖、氣泡酒…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
作者:
曼哈頓雞尾酒,佐以阿佩羅酒瀏覽量: 2,420

與經典的曼哈頓雞尾酒不同,這款雞尾酒用更具柑橘風味的阿佩羅酒代替了安格斯圖拉苦酒。將阿佩羅酒與波本威士忌和甜味劑混合,即可調製出適合多人享用的雞尾酒…

波本威士忌、味美思、阿佩羅酒、雞尾酒櫻桃、橘子…
時間: 1小時5分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 雞尾酒 加杜松子酒
作者:
湯姆柯林斯雞尾酒(含柑橘和芹菜)瀏覽量: 1987

在經典的英式湯姆柯林斯雞尾酒中,除了傳統的杜松子酒、糖、檸檬汁和蘇打水之外,還可以加入一些其他配料,使其更具果香和芳香。

金酒、檸檬汁、蘇打水、芹菜、橘子…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
50款冬季節慶飲品配方

50款冬季節慶飲品配方

用這些雞尾酒、潘趣酒、熱可可等來感受節慶氣氛吧!

兩種原料調製的酒精雞尾酒配方

兩種原料調製的酒精雞尾酒配方

這些節日雞尾酒每款都只需要兩種原料。

50種潘趣酒配方

50種潘趣酒配方

以下有數十種適合熱鬧派對的潘趣酒配方。

類別: 雞尾酒 加伏特加
作者: - 餐廳老闆
蔓越莓莫斯科騾子瀏覽量: 1,999

這款蔓越莓風味的雞尾酒是美式莫斯科騾子雞尾酒的趣味改良,使其成為同樣美味的秋季飲品。雞尾酒中傳統的青檸汁被橙汁取代…

蔓越莓汁、薑汁啤酒、柳橙汁、糖漿、蔓越莓乾、伏特加…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
作者:
白葡萄酒熱紅酒瀏覽量: 4,016

熱紅酒的妙處在於,你可以用廉價的干白葡萄酒,將其變成一杯價值連城、溫暖人心、適量飲用有益健康、香氣撲鼻且深受喜愛的飲品。這……

白酒、蜂蜜、白蘭地、多香果、黑胡椒、八角、薑、肉桂、檸檬、柳橙…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10
類別: 雞尾酒 加龍舌蘭酒
作者:
龍舌蘭綠洲雞尾酒瀏覽量: 17,037

龍舌蘭綠洲雞尾酒嘗起來就像沙漠中央的一片清爽熱帶綠洲:菠蘿汁、提神的青檸、橙味的三重橙皮利口酒,再加上少許龍舌蘭酒來營造氛圍。

龍舌蘭酒、柳橙味利口酒、鳳梨汁、萊姆汁…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 數量: 1 杯雞尾酒
類別: 雞尾酒 配氣泡酒 加利口酒
作者:
秋季桑格利亞汽酒,佐以當季水果瀏覽量: 1,951

秋季桑格利亞酒以起泡紅葡萄酒和時令水果——橙子和石榴——調製而成。加入柳橙利口酒和石榴利口酒,風味更佳。至於香料…

柳橙汁、迷迭香、柳橙味利口酒、石榴利口酒、糖、柳橙、石榴、氣泡酒…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10
類別: 雞尾酒 佐以葡萄酒
作者: 著名廚師
熱紅酒配石榴瀏覽量: 6,419

用西班牙紅酒,加入香料、蘋果、梨子和石榴籽,製成美味暖身的香料熱紅酒。想要更濃鬱複雜的風味,可以加入…

紅酒、石榴汁、白蘭地、石榴、梨子、蘋果、丁香、八角、肉桂…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 雞尾酒 配氣泡酒
作者: 著名廚師
蘋果熱紅酒雞尾酒瀏覽量: 1,384

這款優雅的香料雞尾酒,是用未經過濾的蘋果汁(美國蘋果酒)和香料熬製的熱紅酒,然後加入切碎的水果,放入冰箱浸泡而成…

蘋果酒、薑、蘋果、卡瓦酒(氣泡酒)、檸檬汁、肉荳蔻、肉桂、丁香…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 雞尾酒 佐以葡萄酒
作者:
黑莓薄荷雪莉酒冰淇淋瀏覽量: 2,754

雪莉酒冰飲是一種在美國很受歡迎的飲品,有著近兩個世紀的歷史。查爾斯狄更斯的小說《馬丁切爾斯維斯的生活與冒險》中提到了這種飲品,全世界才開始了解它。

黑莓、薄荷、雪莉酒…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 雞尾酒 加杜松子酒
作者:
冰鎮桃子茶,加入百里香和杜松子酒瀏覽量: 1,367

泡一杯白茶,徹底冷卻——這就是調製一杯清爽雞尾酒的基底。檸檬百里香糖漿和少許成熟的桃子會為冰茶注入活力四射的風味,再加一點…

白茶、百里香、桃子、檸檬汁、金酒、糖漿…
時間: 25分鐘 加上冷卻時間 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 雞尾酒 加伏特加
作者:
香菜阿佩羅雞尾酒瀏覽量: 6,011

這款對經典大都會雞尾酒的創新演繹,定能吸引那些喜歡嘗試新口味組合、勇於嘗試新食材的人。這款飲品的傳統…

伏特加、萊姆汁、蔓越莓汁、柳橙味利口酒、阿佩羅…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 數量: 1 杯雞尾酒
類別: 雞尾酒 冷凍 啤酒
啤酒配柑橘冰沙瀏覽量: 2168

冰啤酒加一匙柑橘冰沙會更加清爽。雖然啤酒原本的泡沫餘韻會大打折扣,但你還是能享用到一杯絕妙的雞尾酒…

冰淇淋,麥芽酒…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 份量: 1
類別: 雞尾酒 加伏特加
作者: 美食作家
法式馬丁尼瀏覽量: 3,635

精緻的法式馬丁尼由伏特加、味美思、鳳梨汁和香博覆盆子利口酒調配而成。儘管它起源於紐約,卻蘊含著濃鬱的法國風格。這款飲品是官方的…

伏特加、味美思、鳳梨汁、覆盆子利口酒…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 雞尾酒 加利口酒
作者:
瘋狂科學家特飲瀏覽量: 5,974

奎寧雞尾酒是任何歡樂派對的亮眼之選。奎寧讓這款飲品在紫外線照射下發出螢光,非常引人注目。想要更美味的口感,可以與…混合。

蜜瓜利口酒,湯力水…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 數量: 12 發
類別: 雞尾酒 加伏特加
作者:
披薩射擊瀏覽量: 1,434

用這些色彩鮮豔的披薩風味小酒給你的朋友們一個驚喜吧!小酒杯上點綴著帕瑪森起司碎,裡面盛滿了由伏特加、番茄汁和辣椒汁調製的雞尾酒…

番茄汁、伏特加、牛至、大蒜、羅勒、帕瑪森起司、馬蘇里拉起司、義大利青椒、橄欖…
時間: 2小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 雞尾酒 加蘭姆酒 佐以葡萄酒 啤酒
作者: 美食作家
血腥拳擊瀏覽量: 4197

用這款血腥潘趣酒來驚艷你的萬聖節派對賓客吧!酒中一隻血淋淋的手會從深處伸出來,既恐怖又令人印象深刻,而且味道也十分美味。用一個大碗來調製…

時間: 15分鐘 複雜: 容易地 數量: 6公升

按字母順序排列的食譜

我們推薦閱讀

食物重量單位