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簡易威士忌酸酒


如何製作一款簡單的威士忌酸酒
廚房:美國人
時間: 5分鐘
複雜: 容易地
數量: 1 杯雞尾酒


這款雞尾酒的基酒可以用手邊任何一款威士忌:蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌、加拿大威士忌或波本威士忌。傳統做法是將威士忌與檸檬汁和糖漿混合,但為了節省尋找或製作糖漿的時間,您可以單獨調製一份酸味混合液,然後與威士忌混合。餐後享用這款威士忌酸酒,每杯都用一顆雞尾酒櫻桃裝飾,盡情享受酸甜平衡的口感。


原料:


威士忌酒
  • 45毫升威士忌(波本威士忌、蘇格蘭威士忌、加拿大威士忌或愛爾蘭威士忌)
  • 120毫升糖漿,配方如下
  • 碎冰
  • 1顆櫻桃

糖漿
  • 30毫升檸檬汁
  • 30克糖
  • 60毫升水
替換成分
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

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準備:

    步驟 1
  • 將威士忌和酸味混合飲料倒入裝有冰塊的大玻璃杯中。攪拌均勻,用櫻桃裝飾,即可享用。

    酸味混合物(120毫升)。

    將檸檬汁和糖混合,然後加水稀釋並攪拌至糖溶解。

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照片由埃默里爾·拉加斯拍攝食譜作者 - (埃默里爾·拉加斯) 著名廚師、餐廳老闆、電視節目主持人、美食作家
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